基隆紅廚
台北的红厨是价格不菲的意大利面,基隆的红厨却是地道美味的中国菜。回来到红厨也是因为台北的意大利面红厨,朋友一次误入台北红厨,感觉味道不错,在基隆路过红厨时候,以为是与台北的同一家,就约上我一同去吃。
紅廚的座標還算好找,火車站下車,幾步路就到了。(具體地址:基隆市孝一路61號2F)
紅廚讓我哭笑不得的是,明明是一家中國風味私房菜,卻有那麼一點兒歐式建築的意思,讓人有點時空錯亂的感覺。
店裡很乾淨,服務生很熱情。我們沿窗邊的位置坐下,老闆娘貼心遞上茶飲。
拿到菜單之後發現菜點有好多,我們來之前也有搜索網上對基隆紅廚的評價,據說梅子雞是特色菜,所以眼花繚亂之際就點了一份有梅子雞的兩人套餐。
上菜的速度非常快速,(可能是因為我們去得早,也沒有什麽人)。先上了一盤送的小菜,我記得應該是叫千張絲啊~
然後傳說中的梅子雞就上來啦~
可能因為是兩人套餐的關係,菜的分量可能有做刪減(所以菜點種類就多一些了),不過這樣下來,我倆人也吃得夠飽啦! 這樣好吃的料理應該還是會有機會再次去吃吧~
紅廚的座標還算好找,火車站下車,幾步路就到了。(具體地址:基隆市孝一路61號2F)
紅廚讓我哭笑不得的是,明明是一家中國風味私房菜,卻有那麼一點兒歐式建築的意思,讓人有點時空錯亂的感覺。
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小店內一角 |
店裡很乾淨,服務生很熱情。我們沿窗邊的位置坐下,老闆娘貼心遞上茶飲。
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上面貌似有位置,可是我不知道如何上去,也沒有詢問店家 |
拿到菜單之後發現菜點有好多,我們來之前也有搜索網上對基隆紅廚的評價,據說梅子雞是特色菜,所以眼花繚亂之際就點了一份有梅子雞的兩人套餐。
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個別菜色還能做調整,不過老闆娘說,價格可能會隨時節上下變動一點。 |
上菜的速度非常快速,(可能是因為我們去得早,也沒有什麽人)。先上了一盤送的小菜,我記得應該是叫千張絲啊~
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千張絲 |
然後傳說中的梅子雞就上來啦~
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是不是很誘人呢~ |
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時節蔬菜 |
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無錫排骨,個人最愛這個了,肉質入口即化,肥肉一點都沒有肥膩的感覺,反而很鮮嫩很Q軟。 |
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貴妃牛腩,之所以稱之貴妃是有原因的:因為有加酒。 |
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白玉翡翠羹,有和老闆娘講說,如果再加些芹菜末可能味道會更棒! |
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炸銀絲卷兒~店家不提供煉奶,但是上面的花生糖粉味道也不錯。 |
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附送的水果。 |
可能因為是兩人套餐的關係,菜的分量可能有做刪減(所以菜點種類就多一些了),不過這樣下來,我倆人也吃得夠飽啦! 這樣好吃的料理應該還是會有機會再次去吃吧~