“给我一杯MOJITO，洗涤我脑海里，你对我说过的每一句话”。

 
                
                
Mojito的故事：
“Mojito”的名字来源于西班牙语中带有酸橙汁口味的莫霍少司（Mojo Sauce），
而“Mojo”这个词来源于西班牙语中的动词“Mojar”，意思是“弄湿”。
读起来是(mo-Hee-toe)。
“Mojito”诞生于1910年的古巴。美国作家海明威（Ernest Hemingway）在古巴首都哈瓦那居住时，经常挂在嘴边的一句话就是“我的Daiquiri在La Floridita（哈瓦那著名酒吧），我的Mojito在Bodeguita（哈瓦那著名酒吧）”。
喝后感：
小清新的Mojito，让你很容易进入一种似醉非醉的状态，以朗姆酒为基酒，搭配半杯的薄荷叶，绞碎并加入一小勺白沙糖和灌满苏打水，再拌入青柠与柠檬，口感非常清爽，如果喜欢薄荷味道的人，很容易就能喝上2，3杯，很快你的神智就开始不清晰了……
自制失忆之泉----Mojito
1.进口小青柠（产自东南亚）两个 2.普通柠檬（黄色皮的）切片装或块状
3.白砂糖一小勺 4.朗姆酒1 OZ（酒量厉害的可增加分量） 5.薄荷叶两支
6.冰块适量 7.苏打水一瓶
准备一个12 OZ 利比杯或是普通12 OZ玻璃杯，依次将薄荷叶、砂糖置入背里，然后用木棒用力压碎，然后把碎柠檬块加上，放入冰块，兑上朗姆酒，最后注入苏打水。
我的第一杯Mojito:
记得几年前，在一家外国人开的Club，点了一杯Mojito后，便爱上了这种小清新的味道，浓郁的薄荷味伴随着酸甜的滋味，那种感觉到现在都无法忘却……
过了一阵子再去那家Club的时候，已经无法再找到那种味道，到别的店里也无法再找到一样的味道。
也许是因为那时的心情比较容易记住酸涩的感觉，听说内心斗争越强烈，就越容易记住一种味道或是感觉，也就是说，那个时候的味蕾是最最容易被大脑吸收。
请允许我点一杯清新的Mojito，忘却你对我说过的每一句话……
Our neighbor makes a mean mojito. Makes me thirsty just uploading a photo of the drink.
I badgered my neighbor to give me the recipe in detail and here it is:
1. In a tall glass add 1/3 of a lime, 6 mint leaves & 1 tbsp of sugar
2. Smash them together at the bottom of the glass. Not to a pulp mind you, but get them broken up together
3. Fill the glass to the top with ice
4. Add 1 oz rum (he uses bacardi), 2 tbsp of lime juice
5. Fill to the top with club soda.
This recipe is quite a bit different than the one I've got in "The ultimate A-To-Z Bar Guide", but this drink is damn tasty so I'm going with his tried and true recipe.