[没事瞎聊]十冬腊月
十冬腊月这个说法,对城里生活的人来讲,说法还存在,但具体是什么,大家又都做什么,指谓不明。我的父母也不讲究这个,所以我也不拘。只是最近几年大家都在说节气,经常说啥节气吃啥,我没别的想法,既然有风俗那俺就跟着吃好了。
十冬腊月指的是农历十月、冬月(11月)和腊月(12月)这三个月。农历十月有“十月一送寒衣”的说法,这个很普遍,但“冬月”的说法,我家除了保姆今天说“到冬月初三啦”,根本也没人提。
前两天小雪,稻香村卖“冬腊菜”--- 就是用腌制的雪里蕻炒腊肉丝和冬笋丝,可以用烙饼、春饼、荷叶薄饼或荷叶夹饼卷来吃。“冬腊菜”三个字,俺理解大概指冬月和腊月里吃的菜吧。
农历十月,秋粮入仓,之后农民们基本都歇了。只有南方地区的农村,因为还算暖和,会利用农闲时间修房造屋。俺家阿姨农历十月可忙了,电话热线一直热,天天电话指挥家里人,先把被冰雹砸了的庄稼清理掉,然后点种玉米,然后修房子--- 用一米长的厚石料修砌所谓保坎(防止山体滑坡保护房子的护墙)、盖太阳能浴室、架引水管、修厨房和烤火房。。。等等。
他们家人之间的通话,吵吵闹闹、大呼小叫,简直就让人感觉历历在目,还挺有画面感。我也会让阿姨给我仔细描述正在施工的场面。都是实实在在的生活。
冬月初一是周五,本来我和一位朋友约好,因我现在离家不便,她来我家这边我们一起吃午饭。我们好久没见面了,所以无论对于她和我来说,都挺期待这次的。我很一本正经去一家川菜馆订了位,也通知她了,谁知当天中午她突然来电话,说女儿突然发烧,来不了。我和她都觉得有点遗憾。
因为冬月第一天嘛。所谓冬月,就是进入了无所事事的冬季,除了吃喝也没别的什么好做。本来我计划是打包一些菜回家过周末的,这么一看没可能了,所以赶紧拿了个锅去到附近的羊汤馆,买了陕西风味的一大锅羊汤回家,还买了很多馍。冬月初二,也就是昨天,去超市买了猪头肉、酱鸭子和泡椒凤爪。冬月初三,就是今天,晚饭又自制了炸南瓜饼。
总之,俺这没追求的人,在十冬腊月基本都会放开了肚子吃,一直吃过冬月、腊月、正月,昨天去健身,称了一下体重,麻油,又回到56公斤了。。。但俺还会吃下去,吃到明年。到了腊月,讲究更多,北京这里的说法是:“老头老婆你别馋,过了腊八就是年。。。”腊八要泡蒜了对不对。。。
有时候俺也想,俺经常这么兴致勃勃瞎起劲,到底是要闹哪样啊?
十冬腊月指的是农历十月、冬月(11月)和腊月(12月)这三个月。农历十月有“十月一送寒衣”的说法,这个很普遍,但“冬月”的说法,我家除了保姆今天说“到冬月初三啦”,根本也没人提。
前两天小雪,稻香村卖“冬腊菜”--- 就是用腌制的雪里蕻炒腊肉丝和冬笋丝,可以用烙饼、春饼、荷叶薄饼或荷叶夹饼卷来吃。“冬腊菜”三个字,俺理解大概指冬月和腊月里吃的菜吧。
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荷叶夹饼冬腊菜 |
农历十月,秋粮入仓,之后农民们基本都歇了。只有南方地区的农村,因为还算暖和,会利用农闲时间修房造屋。俺家阿姨农历十月可忙了,电话热线一直热,天天电话指挥家里人,先把被冰雹砸了的庄稼清理掉,然后点种玉米,然后修房子--- 用一米长的厚石料修砌所谓保坎(防止山体滑坡保护房子的护墙)、盖太阳能浴室、架引水管、修厨房和烤火房。。。等等。
他们家人之间的通话,吵吵闹闹、大呼小叫,简直就让人感觉历历在目,还挺有画面感。我也会让阿姨给我仔细描述正在施工的场面。都是实实在在的生活。
冬月初一是周五,本来我和一位朋友约好,因我现在离家不便,她来我家这边我们一起吃午饭。我们好久没见面了,所以无论对于她和我来说,都挺期待这次的。我很一本正经去一家川菜馆订了位,也通知她了,谁知当天中午她突然来电话,说女儿突然发烧,来不了。我和她都觉得有点遗憾。
因为冬月第一天嘛。所谓冬月,就是进入了无所事事的冬季,除了吃喝也没别的什么好做。本来我计划是打包一些菜回家过周末的,这么一看没可能了,所以赶紧拿了个锅去到附近的羊汤馆,买了陕西风味的一大锅羊汤回家,还买了很多馍。冬月初二,也就是昨天,去超市买了猪头肉、酱鸭子和泡椒凤爪。冬月初三,就是今天,晚饭又自制了炸南瓜饼。
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油炸南瓜饼 |
总之,俺这没追求的人,在十冬腊月基本都会放开了肚子吃,一直吃过冬月、腊月、正月,昨天去健身,称了一下体重,麻油,又回到56公斤了。。。但俺还会吃下去,吃到明年。到了腊月,讲究更多,北京这里的说法是:“老头老婆你别馋,过了腊八就是年。。。”腊八要泡蒜了对不对。。。
有时候俺也想,俺经常这么兴致勃勃瞎起劲,到底是要闹哪样啊?