饮食适中，阴阳调和，百病不生。

薏米：健脾，渗湿，止泻，排脓，脾虚无湿，大便燥结及孕妇慎服。
芡实：性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄的功效。
淮山：健脾、厚肠胃、补肺、益肾。鲜淮山是一种日常食物，可当作蔬菜食用，干淮山入中药用，性质平和，多食无妨。禁忌：感冒、温热、实邪及肠胃积滞者忌用。
薏米，虽然也是健脾去湿，但其过分利水多吃反而使得脾脏内部过分干燥，使脾脏缺乏弹性，不利脾脏运作。所以脾内不过湿的，就不要放薏米了。
芡实和淮山都是养阴的，新鲜淮山更是可当作蔬菜食用，所以常吃有益。
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红豆和赤小豆是不一样的。
赤小豆性味 性平，味甘、酸。利水消种，解毒排脓。主下水，排痈肿脓血。入心、小肠经。
陶弘景云："性逐津液，久食令人枯燥。"
若是在大小暑前数日，可以用“绿豆（主）、赤小豆（少许）、陈皮（少许）、土茯苓（少许）、生地（一点）”一起用瓦煲文火煮两个半小时，至火中阳汽中和绿豆至烂开为好（一定要用瓦煲）。晚上饱食，天明排便。可以清毒去湿避暑。
饮食适中，阴阳调和，百病不生。