叫板六必居

前几天，在家做了一回炸酱面。面码是黄瓜条，饭后随意将剩下的几根黄瓜条扔到了炸酱里，第二天早上吃早点喝粥，忽然想起它，就端了出来。结果出乎意料的好吃，因为经过一宿的腌制，炸酱所特有的酱香，肉香都已浸到了黄瓜里。而且咸淡适中不像一般咸菜那么咸，口感还很脆爽。比起以前常吃的六必居，天园的酱黄瓜，绝对味道升级了。所谓私房菜恐怕尽是这么来的吧？