紫砂开壶

今天终于腾出时间帮之前买的氧气生活的紫砂壶开壶。
一大早，去对面市场买了一块豆腐；因为等不及甘蔗上市，用蔗糖代替。
                
                
1、首先用开水将壶内外冲洗一次，将表面尘埃除去。开水倒进新壶时，壶发出“吱吱”的声响，并散发泥土味。后来上网查了一下，“吱吱“声是紫砂壶透气好的表现。
2、将茶壶放进没有油渍的煲，加水煮1小时，把茶壶的泥土味及火气去掉。
3、降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。
                
                
4、滋润：加入蔗糖放在煲内，然后再煮1小时。蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。
5、重生：最后便是挑选自己最喜欢的茶叶（我用的是熟普），放人茶壶内煮1小时。
                
                
开壶后，感觉壶身的触感比刚到的时候柔润了些。