一小时虾仁记
今天去菜场买虾。因为要做时蔬鲜虾咖喱。
可是买了我又后悔。因为还记得上周处理虾的痛苦遭遇。。
想去超市买袋装冻虾仁。可是又想说的是做鲜虾咖喱,怎么能就换成了冷冻食品?
于是回家开始处理。一只一只的来。用剪刀剖开纵面,取出虾线,剥去虾头。再一节节取掉虾壳。
半个小时后 我有点埋怨自己没有去超市买虾仁。因为看着碗里的虾仁我很清楚今天又要迟到了。不过,我想起了一升庵老板娘的话:给了你钱,怎么能用钱去买设备偷懒呢。于是继续。
我一直相信食物和人是平等的。一直愿意努力认真的对待食材。无论它老或者丑,苦或者辣。无论它有着怎样的外壳和内心。我也相信食客总能体会到供餐者得心情。无论知道这过程的艰难或者不知道。
如果你是慢慢吃的食客。希望你能喜欢每日提供的午餐。也希望你能慢慢生活品味美好。
又及,今天开了新米。上图:
可是买了我又后悔。因为还记得上周处理虾的痛苦遭遇。。
想去超市买袋装冻虾仁。可是又想说的是做鲜虾咖喱,怎么能就换成了冷冻食品?
于是回家开始处理。一只一只的来。用剪刀剖开纵面,取出虾线,剥去虾头。再一节节取掉虾壳。
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半个小时后 我有点埋怨自己没有去超市买虾仁。因为看着碗里的虾仁我很清楚今天又要迟到了。不过,我想起了一升庵老板娘的话:给了你钱,怎么能用钱去买设备偷懒呢。于是继续。
我一直相信食物和人是平等的。一直愿意努力认真的对待食材。无论它老或者丑,苦或者辣。无论它有着怎样的外壳和内心。我也相信食客总能体会到供餐者得心情。无论知道这过程的艰难或者不知道。
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如果你是慢慢吃的食客。希望你能喜欢每日提供的午餐。也希望你能慢慢生活品味美好。
又及,今天开了新米。上图:
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