Talk about how to tasting tea

 其一“得味”：注意于茶的色、香、味、韵、形，能辨别出茶的种类、品种、新陈、优劣。从茶的感官特征和理化属性认识茶是学茶的基础。
   其二“得韵”：韵是中国古典美学一个非常重要的概念，原指声律和谐，后比引申能使人心情舒畅，只可意会，难以言传的美感。“得韵”要求把品茶从生活琐事升华为生活艺术，使人在泡茶的过程中获得美感乐趣，从品茶实踐中获的美味乐趣，这种双重乐趣，使人在茶事活动获得感官上的愉悦和精神上的享受。
   其三“得道”：得道是品茶的最高境界。茶道是中国优秀传统文化的重要组成部分，是茶文化的核心和灵魂，它知行并重，心术并收。理论上，中国茶道是研究茶与中国传统文化的关系，以及以茶修身养性、愉悦心灵、感悟人生的一门人文科学；实踐上，中国茶道是以茶收道的人生体验。
   个人觉得，缺了“得味”，喝得不够科学。缺了“得韵”，品得没有艺术。欠了“得道”，就是茶到口，还没到人。