你所不知道的瑞典仲夏节
作者:James Savage
“最近我被邀请参加了一个瑞典仲夏节派对。说实在的,那让我担心后怕了不少日子。因为在我的印象中,瑞典的派对就是吃生鱼、狂饮家酿的伏特加以及围着一个象征男性生殖崇拜的柱子跳青蛙舞。”
事实是,在大多数瑞典人以及那些有幸能参加的外国游客看来,瑞典的仲夏节派对可以说是全年最好的派对了。
唱着歌,吃着腌鲱鱼,喝着传统的北欧伏特加(brännvins),这些都是派对必不可少的环节。
“我们在庆祝什么?”
仲夏节在每年6月19日到25日之间的周五举行,那一天也是瑞典一年中最长的一天。对于生活在冬长夏短气候中的瑞典人来说,庆祝阳光和温暖是一件再寻常不过的事情了。
派对中强烈的异教色彩一直被保留至今,尽管我们很难说明其与基督教世界出现前的瑞典的直接关系。过去欧洲北部的异教徒的确有庆祝夏至的习俗,然而没有人知道他们的仲夏节庆典究竟如何。
瑞典的宗教势力希望将这一天看作是施洗者圣约翰的纪念日,但一直没有如愿以偿,因而,派对仍然给人以世俗的感觉。
“我们应该在哪里庆祝?”
首先要排除大城市。仲夏节绝对是一个户外项目,即便瑞典夏天下雨和瑞典人吃家庭自助餐一样频繁。
在大多数瑞典人看来,传统的仲夏节派对应该在湖边的小红房举行。要是没有收到这样的请帖,你可以选择去酒店或斯德哥尔摩的斯堪森户外博物馆(Skansen Open Air Museum)来体验仲夏节派对。
“五月柱真的象征男性生殖崇拜吗?”(图片)
“那跳青蛙舞又是怎么回事?”
童谣“小青蛙”被看作是瑞典民俗文化的重要组成部分。每一位参加派对的人都会学着青蛙的样子,围着五月柱跳舞,然后嘴里唱着“小青蛙长得真好玩,没有耳朵和尾巴”那流传已久的歌词。
“天啊,北欧伏特加肯定很危险。”
北欧伏特加会让人忘却所有的禁忌。有时会有那么一些醉酒闹事的人,他们互相争吵甚至更为出格的事总会成为第二天报纸上的新闻。畅饮的途径之一就是在家庭自助餐上储备大量的酒。
这时,生鱼也有了用武之地——人们往往会在聚餐上准备各种风味的腌鲱鱼。当然也少不了像烟熏鲑鱼、腌制三文鱼、煮熟的土豆(配以酸奶油和茴香)、煮熟的鸡蛋配上鳕鱼卵以及草莓等非常瑞典化的菜肴。美味可口的草莓奶油蛋糕也是人们的选择之一。
“我应该在仲夏节派对上穿什么?”
对于女性和小孩儿而言,花环是最常见的传统饰品,有时连男性也会戴上花环。另一些人则会穿上民族服饰,让人一眼就知道他们是来自瑞典的哪个地区。不过现在,只有少数民族才会这么穿,而大部分人都会选择平时户外休闲时穿的衣服。
“民间故事里的仲夏节”
关于仲夏节的传说有很多。其中之一就是如果年轻人在仲夏节采了花,他们就会做梦梦到自己以后的伴侣。另外一个带有邪恶气息的传说则告诫人们在游泳的时候要千分当心,以防被水中的恶神南肯(Näcken)所俘获。像大多数传说一样,这个传说有一定的含义,尽管使游泳者溺水的恶灵更可能是 O.P.Andersson(瑞典产的一种烈酒)。
“最近我被邀请参加了一个瑞典仲夏节派对。说实在的,那让我担心后怕了不少日子。因为在我的印象中,瑞典的派对就是吃生鱼、狂饮家酿的伏特加以及围着一个象征男性生殖崇拜的柱子跳青蛙舞。”
事实是,在大多数瑞典人以及那些有幸能参加的外国游客看来,瑞典的仲夏节派对可以说是全年最好的派对了。
唱着歌,吃着腌鲱鱼,喝着传统的北欧伏特加(brännvins),这些都是派对必不可少的环节。
“我们在庆祝什么?”
仲夏节在每年6月19日到25日之间的周五举行,那一天也是瑞典一年中最长的一天。对于生活在冬长夏短气候中的瑞典人来说,庆祝阳光和温暖是一件再寻常不过的事情了。
派对中强烈的异教色彩一直被保留至今,尽管我们很难说明其与基督教世界出现前的瑞典的直接关系。过去欧洲北部的异教徒的确有庆祝夏至的习俗,然而没有人知道他们的仲夏节庆典究竟如何。
瑞典的宗教势力希望将这一天看作是施洗者圣约翰的纪念日,但一直没有如愿以偿,因而,派对仍然给人以世俗的感觉。
“我们应该在哪里庆祝?”
首先要排除大城市。仲夏节绝对是一个户外项目,即便瑞典夏天下雨和瑞典人吃家庭自助餐一样频繁。
在大多数瑞典人看来,传统的仲夏节派对应该在湖边的小红房举行。要是没有收到这样的请帖,你可以选择去酒店或斯德哥尔摩的斯堪森户外博物馆(Skansen Open Air Museum)来体验仲夏节派对。
“五月柱真的象征男性生殖崇拜吗?”(图片)
“那跳青蛙舞又是怎么回事?”
童谣“小青蛙”被看作是瑞典民俗文化的重要组成部分。每一位参加派对的人都会学着青蛙的样子,围着五月柱跳舞,然后嘴里唱着“小青蛙长得真好玩,没有耳朵和尾巴”那流传已久的歌词。
“天啊,北欧伏特加肯定很危险。”
北欧伏特加会让人忘却所有的禁忌。有时会有那么一些醉酒闹事的人,他们互相争吵甚至更为出格的事总会成为第二天报纸上的新闻。畅饮的途径之一就是在家庭自助餐上储备大量的酒。
这时,生鱼也有了用武之地——人们往往会在聚餐上准备各种风味的腌鲱鱼。当然也少不了像烟熏鲑鱼、腌制三文鱼、煮熟的土豆(配以酸奶油和茴香)、煮熟的鸡蛋配上鳕鱼卵以及草莓等非常瑞典化的菜肴。美味可口的草莓奶油蛋糕也是人们的选择之一。
“我应该在仲夏节派对上穿什么?”
对于女性和小孩儿而言,花环是最常见的传统饰品,有时连男性也会戴上花环。另一些人则会穿上民族服饰,让人一眼就知道他们是来自瑞典的哪个地区。不过现在,只有少数民族才会这么穿,而大部分人都会选择平时户外休闲时穿的衣服。
“民间故事里的仲夏节”
关于仲夏节的传说有很多。其中之一就是如果年轻人在仲夏节采了花,他们就会做梦梦到自己以后的伴侣。另外一个带有邪恶气息的传说则告诫人们在游泳的时候要千分当心,以防被水中的恶神南肯(Näcken)所俘获。像大多数传说一样,这个传说有一定的含义,尽管使游泳者溺水的恶灵更可能是 O.P.Andersson(瑞典产的一种烈酒)。