澳洲酒会，喝到的印象深刻的酒

这次品酒会，规模不是很大，但是喝到了几支我很喜欢的酒。
先大致的mark一下吧：
BROKEN WOOD 2009 SEMILLON
                
                
南澳hunter valley 的semillon名家.这里的semillon年轻的时候喝能酸死人,但是非常适合陈年,陈年以后能散发出优雅的果香,一直都没有尝试过陈年以后的semillon,tasting的这支也是09年的新酒.
tasting notes:
香气上非常的感情的杏脯的酸甜,还有柠檬类的香气.觉得很神奇的是杏脯
酸度真的是高啊,有点让人寒战,中度酒体,没有很薄.
很喜欢,觉得那么高的酸度,喝了可以减肥.
yering station
                
                
                
                
印象深刻的是下面一款红的.
yering station 优伶酒庄 VICTORIA
建于1838年,是维多利亚州的第一个葡萄园,现在是澳洲最受崇敬的葡萄园之一. 一直以为跟yarra yering是同一个酒庄,朋友说是两个不同的庄,这家一直是家族传承经营的.
喝的是红的,真的很喜欢:优雅
tasting notes:印象深刻的是柔滑的单宁,和强大的骨架.以及极好的平衡度.
准备买一瓶来试试看.
MOSS WOOD 西澳
                
                
酒庄的资料还没有查，是朋友推荐喝的。
tasting notes：
也是很优雅的，喝的时候不由得跟yering station 比较起来。一样丝滑的单宁，骨架感，集中度，喝平衡性。
不同的是这之西澳的，酒体更轻一些。
这种一下子可以喝到几十款酒的酒会，就是没有办法分分钟体会酒的变化。我只能片段的记下印象深刻的部分。