芒果布丁 动手一刻放松一天

      椰子牛奶和芒果组成的这道夏日甜品，给你的炎热夏季降降温~~芒果最好选用完全成熟的，这样做出的甜品风味更佳！
                
                
所需时间：40 分钟
食品热量：87 kcal
几人份：3 人份
材料准备：椰子牛奶 25ml
                   牛奶 100ml
                   砂糖 23g
                   芒果 125g
                   明胶 5g
                   生奶油 63g
                   芒果利口酒少许
                   枸杞果实 6 ～8个
准备工作
使用搅拌机，将芒果果肉榨成果酱。
将明胶放入充足的水中浸泡
                
                
 
 
 
 
做法：
1、 在锅中放入椰子牛奶、牛奶、砂糖，点火，在沸腾前关火，加入酱状的芒果，混合搅拌
                
                
 
2、 将明胶去除水分，放入<1>中，溶化后，用网布过滤，再在冰水中降温。