近日两只酒

一只系希腊的酒，namea黑牌，果香为主，黑色果实甜美温柔内敛，不过入口微辣，酸度较低，单宁并不强烈可以说不太够，但是单宁的形态还可以，虽然各个方面还是有点空荡荡的但是感觉还是有一点结构，时间久后剩余的木味还ok至少不会不愉快。后味比较短。但是作为一款100元以下的餐酒个人觉得确实可以一试。
然后是昨天喝的西奥madfish，shiraz，05的。话说我是第一次喝shiraz，但跟资料的完全不一样，果香很鲜活我的第一感觉是红色的，也许我至今分不清红黑色水果味，木有木味，胡椒等，色泽居然是血红色的，不是紫红才对吗？口感较甜，果味很足，但单宁散乱没有条理，像水一样的质感，感觉不是空荡荡的，而是没有所谓结构的感觉，比较像果汁，不过能大口大口喝啊！完完全全没有后味。。。
但是让我诧异的是酒精的感觉可以说被果味完全遮盖，居然有14.5？这个想不到。
下次把我的montes shiraz 开了看是如何。
虽然可能心理暗示成分是有影响的，例如我觉得自己有点知道啥叫结构。。。不过记录下来不是为了记录的真实或良好，而是我希望成长。