旅行中的那些事(越南篇)——闻香识咖啡
背景一
在越南有一个极为经典关于咖啡的故事:那个仗着美国文化,在世界上横行霸道的starbuck咖啡偏偏在越南国度上,和它的老祖宗一样折了腰,就连街头小店的越南咖啡就能把它打得落花流水(恳请在越南的朋友们求证,越南是否真得有starbuck咖啡)
背景二
虽然在国外呆了多年,可我却偏偏对咖啡这种东西避之不及,一直以为这种又苦又涩的东西,也只有那些喜欢自虐的人爱喝的东西
背景三
而我家那位却是狂热的咖啡爱好者,一直以coffee geek自居,在他嘴里,只有那种用高压咖啡机做出来的意大利咖啡才是最为正宗,若是给他一包速溶咖啡,简直就是侮辱他整个人的灵魂。
背景如此多,只是为了引来这一杯让人魂牵梦萦的越南咖啡
在踏入越南国土之前,我就曾经告诉他关于越南咖啡的传说,他哈哈大笑,说尽管越南是世界咖啡第二产量国,但是在欧洲市场上却鲜见其影,由此可见传说并不属实。
可在他喝下越南咖啡的第一口时候,那醉仙欲死外加惊讶万分的表情简直就像把Mega Fox脱光衣服塞在他被子一般(这女子性感无比,是我最新热爱,可参考痞子阿姆的‘love the way you lie')
对,就是这样,在喝之前是万般不信,可是在喝了之后,什么意大利咖啡统统抛在脑后。
越南咖啡什么都不需要,小资这词在越南是用来被人笑得,你甚至可以如同当地人一般猫着腰坐在街头小店里,可唯独需要的就是时间。
上来的越南咖啡就是一个半成品,磨好的咖啡豆放在滴漏中,咖啡一颗颗滴在杯子里,没有五分钟是绝对做不成的,心急人肯定是恨得不得了。
等弄好之后, 哪怕是不喝,那萦绕在你鼻尖的香气就能刺激你的味觉,而第一口……,第一口就如同见到你最心爱的女子,热恋那般的炙热,原来自己爬万山,过万水就只是为了与这口味道而相遇。
巧克力浓烈的味道,你简直要怀疑它到底是一杯咖啡还是一杯披着咖啡外表的巧克力。
后来这个谜题还是被一个老板娘揭开,原来越南特有的咖啡烘制是它带有了浓浓的巧克力味道。
等我家那位喝完之后,抹抹嘴,开口道,不如我们回家开一家越南咖啡店吧,一定能把starbuck打倒,为那些被美国政府给侵略的越南人民讨回公道。
嗨,谁说旅游只是看风景的,殊不知也许我们的未来就被这小小一杯咖啡所能决定。
PS,不过这的确是个很有意思的话题,越南咖啡是世界第二咖啡产国,可是我却从来没有在starbuck看到过越南咖啡,而英国的超市也甚少出现过来自越南的咖啡,刚开始以为是越南的咖啡咖啡因甚高,所以欧洲禁止,但是上网一查也不是,虽然说越南咖啡在欧洲稀少,但是还是有人做越南咖啡生意,后来估计是越南政府控制了咖啡产地,才会让越南咖啡在欧洲甚不流行,如果有知情人还请告知一二
在越南有一个极为经典关于咖啡的故事:那个仗着美国文化,在世界上横行霸道的starbuck咖啡偏偏在越南国度上,和它的老祖宗一样折了腰,就连街头小店的越南咖啡就能把它打得落花流水(恳请在越南的朋友们求证,越南是否真得有starbuck咖啡)
背景二
虽然在国外呆了多年,可我却偏偏对咖啡这种东西避之不及,一直以为这种又苦又涩的东西,也只有那些喜欢自虐的人爱喝的东西
背景三
而我家那位却是狂热的咖啡爱好者,一直以coffee geek自居,在他嘴里,只有那种用高压咖啡机做出来的意大利咖啡才是最为正宗,若是给他一包速溶咖啡,简直就是侮辱他整个人的灵魂。
背景如此多,只是为了引来这一杯让人魂牵梦萦的越南咖啡
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只不过是一杯街头咖啡,却不得不为它写上一篇文章 |
在踏入越南国土之前,我就曾经告诉他关于越南咖啡的传说,他哈哈大笑,说尽管越南是世界咖啡第二产量国,但是在欧洲市场上却鲜见其影,由此可见传说并不属实。
可在他喝下越南咖啡的第一口时候,那醉仙欲死外加惊讶万分的表情简直就像把Mega Fox脱光衣服塞在他被子一般(这女子性感无比,是我最新热爱,可参考痞子阿姆的‘love the way you lie')
对,就是这样,在喝之前是万般不信,可是在喝了之后,什么意大利咖啡统统抛在脑后。
越南咖啡什么都不需要,小资这词在越南是用来被人笑得,你甚至可以如同当地人一般猫着腰坐在街头小店里,可唯独需要的就是时间。
上来的越南咖啡就是一个半成品,磨好的咖啡豆放在滴漏中,咖啡一颗颗滴在杯子里,没有五分钟是绝对做不成的,心急人肯定是恨得不得了。
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等弄好之后, 哪怕是不喝,那萦绕在你鼻尖的香气就能刺激你的味觉,而第一口……,第一口就如同见到你最心爱的女子,热恋那般的炙热,原来自己爬万山,过万水就只是为了与这口味道而相遇。
巧克力浓烈的味道,你简直要怀疑它到底是一杯咖啡还是一杯披着咖啡外表的巧克力。
后来这个谜题还是被一个老板娘揭开,原来越南特有的咖啡烘制是它带有了浓浓的巧克力味道。
等我家那位喝完之后,抹抹嘴,开口道,不如我们回家开一家越南咖啡店吧,一定能把starbuck打倒,为那些被美国政府给侵略的越南人民讨回公道。
嗨,谁说旅游只是看风景的,殊不知也许我们的未来就被这小小一杯咖啡所能决定。
PS,不过这的确是个很有意思的话题,越南咖啡是世界第二咖啡产国,可是我却从来没有在starbuck看到过越南咖啡,而英国的超市也甚少出现过来自越南的咖啡,刚开始以为是越南的咖啡咖啡因甚高,所以欧洲禁止,但是上网一查也不是,虽然说越南咖啡在欧洲稀少,但是还是有人做越南咖啡生意,后来估计是越南政府控制了咖啡产地,才会让越南咖啡在欧洲甚不流行,如果有知情人还请告知一二