泰晤士河大闸蟹蟹满为患

                
                在中国人眼里超级美味的大闸蟹，在英国伦敦的泰晤士河中大量繁殖，但是英国人却将他视之为害虫，惟恐去之而不及，如何处理这数以百万计的大闸蟹，成为一大难题。
　　据台湾中广新闻报道，原产大陆江南的大闸蟹，近年来随着往来货轮逐渐渗入英国水域。特别是在泰晤士河中上游，因为没有天敌大量繁殖，但因他们有什么吃什么，水草、鱼卵、钉螺，对河川的生态平衡构成了严重威胁，成为英国环保人士的眼中钉。
　　英国自然历史博物馆为此特别成立了一个专题研究小组。负责人克拉克说，他们在泰晤士河捕捞试验推算，河里的大闸蟹至少要以百万计。此外，经过化验测试，英国食品标准局也指出宣布，泰晤河大闸蟹是可以安全食用的。
　　但是问题是谁来吃？根据英国广播公司报导，英国人吃水产很偏执，几乎只吃少数几种海产鱼，淡水海鲜更被视为低劣的食物，所以绝对不能指望英国人来吃掉这些泰晤士河的大闸蟹，看来，只能靠有商业头脑的人把泰晤士河大闸蟹返销中国，送它们回故乡了。
中评社香港3月2日电