美剧中的中餐外卖盒子
http://blog.loudly.me/2011/02/oyster_pail/
【本文系转载！看着有趣就转来了！】
过年了比较没事做，于是重头开始看friends，同时顺便对米国中餐的外卖盒产品了浓厚的兴趣。
这是The Big Bang Theory最经典的剧照：
这是我在friends中截的一个屏：
腾讯十二周年出了个挺感人的广告-心无间，被大家各种转载，其中主角留学美国期间做chinese food送餐员时撞车摔倒时，撒了一地的是这些东西：
Friends是上个世纪的美剧了，至今都17年了吧；TBBT是当今最新的美剧；腾讯那个镜头的年代设定则是本世纪初，很明显，他们共同涉及到的是这个东西：
按说17年是个不小的时间跨度了，这么多年中国的餐盒也出现过各种各样的了。然则这么多年，全美国，各种中餐盒馆，都在用这种盒子装外卖（以及打包带走时用的包装），完全相同的形状，连图案都一样，也太神奇了吧。还有，那个阁楼状的图案，究竟是个啥呀是个啥呀。。。于是闲得蛋疼的我开始各种google，竟然还是找到了不少信息的。
首先呢，这个盒子是有个名字的，叫Oyster Pail。这个名字看起来和中餐一点关系都没有哈，说明它本来不是干这个的呗：在20世纪初的时候，美国的牡蛎非常盛产，而且很便宜，所以各种流行。多数人喜欢把牡蛎买回家做着吃，然而它的壳比较难以处理，所以最好是卖家把壳剥掉，买家自己把肉带回家去做，于是就需要一种干净方便的容器来装剥下来的肉。当时不少人都尝试设计这种容器，还发了patent，最后流行下来的则是一位F.W.Wilcox同学发明的oyster pail。这是他1894年申请专利时的草图：
然而，后来到了20世纪中叶，随着过度打捞，牡蛎越来越少，越来越贵，于是大量的oyster pail就用不上了。不过呢，二战之后，人们越来越喜欢从餐馆叫外卖了，于是用不掉的oyster pail就挺顺理成章地用来装外卖食品了。又由于中餐挺受欢迎的，成了oyster pail的最主要使用者，并且这个传统一直流传到了今天。
然后再说说那个“阁楼”的图案吧，这就要提到一个NB的公司，叫做fold-pak，这是一家专门做食品包装盒的公司。在做中餐盒的时候呢，公司决定在盒子上画点icon，至于画什么呢，大家想的是个能体现”chineseness”的图案，它要反映中国的文化和中国的饮食，于是得出了一个看起来没啥逻辑的结论：“Pagoda it is!”。。。看来那个所谓的阁楼suppose是个宝塔。。。然后由于这个fold-pak公司特别NB，以至于它统治了全美国三分之二的oyster pail的生产（上面friends剧照里phoebe里拿的那个上就有foldpak的logo），所以这个pagoda的图案就成了中餐外卖的代表之物啦。似乎也有别的分支图案，比如一个圆的代表fortune的版本（例如上面TBBT剧照里的那种）或者画一个龙的版本，不过pagoda的应该是绝对主流了，大概这些就代表了美国人眼中的”chineseness”吧。。。
References：
http://en.wikipedia.org/wiki/Oyster_pail
In the Archives: Golden Age of Oysters
The fortune cookie chronicles: adventures in the world of Chinese food （还真是研究啥的都有哈，这书里专门有一章讲外卖的，而且这个作者还去哈佛做过演讲，演讲的poster上必然也有oyster pail的图案啦）
以塔代表中国，这画上的塔只是个抽象的象征而已，并非写实的。
文明5中，中华文明的两个世界奇迹即为万里长城和南京瓷塔。
【本文系转载！看着有趣就转来了！】
过年了比较没事做，于是重头开始看friends，同时顺便对米国中餐的外卖盒产品了浓厚的兴趣。
这是The Big Bang Theory最经典的剧照：
 |
这是我在friends中截的一个屏：
 |
腾讯十二周年出了个挺感人的广告-心无间，被大家各种转载，其中主角留学美国期间做chinese food送餐员时撞车摔倒时，撒了一地的是这些东西：
 |
Friends是上个世纪的美剧了，至今都17年了吧；TBBT是当今最新的美剧；腾讯那个镜头的年代设定则是本世纪初，很明显，他们共同涉及到的是这个东西：
 |
按说17年是个不小的时间跨度了，这么多年中国的餐盒也出现过各种各样的了。然则这么多年，全美国，各种中餐盒馆，都在用这种盒子装外卖（以及打包带走时用的包装），完全相同的形状，连图案都一样，也太神奇了吧。还有，那个阁楼状的图案，究竟是个啥呀是个啥呀。。。于是闲得蛋疼的我开始各种google，竟然还是找到了不少信息的。
首先呢，这个盒子是有个名字的，叫Oyster Pail。这个名字看起来和中餐一点关系都没有哈，说明它本来不是干这个的呗：在20世纪初的时候，美国的牡蛎非常盛产，而且很便宜，所以各种流行。多数人喜欢把牡蛎买回家做着吃，然而它的壳比较难以处理，所以最好是卖家把壳剥掉，买家自己把肉带回家去做，于是就需要一种干净方便的容器来装剥下来的肉。当时不少人都尝试设计这种容器，还发了patent，最后流行下来的则是一位F.W.Wilcox同学发明的oyster pail。这是他1894年申请专利时的草图：
 |
然而，后来到了20世纪中叶，随着过度打捞，牡蛎越来越少，越来越贵，于是大量的oyster pail就用不上了。不过呢，二战之后，人们越来越喜欢从餐馆叫外卖了，于是用不掉的oyster pail就挺顺理成章地用来装外卖食品了。又由于中餐挺受欢迎的，成了oyster pail的最主要使用者，并且这个传统一直流传到了今天。
然后再说说那个“阁楼”的图案吧，这就要提到一个NB的公司，叫做fold-pak，这是一家专门做食品包装盒的公司。在做中餐盒的时候呢，公司决定在盒子上画点icon，至于画什么呢，大家想的是个能体现”chineseness”的图案，它要反映中国的文化和中国的饮食，于是得出了一个看起来没啥逻辑的结论：“Pagoda it is!”。。。看来那个所谓的阁楼suppose是个宝塔。。。然后由于这个fold-pak公司特别NB，以至于它统治了全美国三分之二的oyster pail的生产（上面friends剧照里phoebe里拿的那个上就有foldpak的logo），所以这个pagoda的图案就成了中餐外卖的代表之物啦。似乎也有别的分支图案，比如一个圆的代表fortune的版本（例如上面TBBT剧照里的那种）或者画一个龙的版本，不过pagoda的应该是绝对主流了，大概这些就代表了美国人眼中的”chineseness”吧。。。
References：
http://en.wikipedia.org/wiki/Oyster_pail
In the Archives: Golden Age of Oysters
The fortune cookie chronicles: adventures in the world of Chinese food （还真是研究啥的都有哈，这书里专门有一章讲外卖的，而且这个作者还去哈佛做过演讲，演讲的poster上必然也有oyster pail的图案啦）
以塔代表中国，这画上的塔只是个抽象的象征而已，并非写实的。
文明5中，中华文明的两个世界奇迹即为万里长城和南京瓷塔。
