饥荒地区的高级厨师（一）醋溜土豆丝

忍受着饥肠辘辘，感慨老妈迟迟不回家，无奈，壮了壮胆子，亲自下厨。
原材料：
土豆丝，姜，葱，大料瓣，水。
调味品：
醋，食盐，味精，鸡精（嗯，其实不该放鸡精）。
用时：
约15分钟。
经验教训：
1. 应避免在油温过高后再放入葱姜蒜；或者放入后迅速加入主料。葱姜蒜烧糊后味道比较怪。
2. 在炒菜过程中要适量加水，使主料受热均匀，保持水分。但水加多了会变成汤。
3. 不要在无成年人陪同的情况下贸然尝试，有浪费原材料嫌疑。
经验不多，仍需努力，杀鸡取卵，至死不渝。