有感于云南白药在美国公开秘方带来的争论
这几天国内各网站都在报道一条云南白药在美国上市的消息,本来这是中药中际化的一大步,可喜可贺,可是大家的好心情都被泄密事件给破坏了。因为云南白药是国家几大中药保密配方之一,是国家机的机密,怎么就能因在药瓶上,让外国人给看了去!于是爱国青年群起而攻之,云南白药的出品方昆明制药厂,一夜间就成了卖国贼。
其实大家不必如此担心。我认为这件事情没有CCAV宣传的那么严重。中药国际化喊了几十年了,可是至今未能冲出国门,还不如中国足球做得好。主要的一个原因就是中药成份的不明确。这个不明确不是人们不想弄明白,而是实在太复杂,想要找出药汤里的每一个有效成份,那实在是分析化学的恶梦。
美国人在食品药品方面过度小心,FDA在这方面尤其有洁癖,只要是入口的东西,一定要分析个一清二楚,否则一律不给上市。美国超市里所有的袋装食物上面都有固定格式的食品成份表,上面明确地标示本品由何原料生产,含有脂肪糖类蛋白质维生素等等各多少克。就算一指见方的小包装上,也用蝇头小楷密密麻麻地做此种标识,不敢含糊。我在中国超市里买到过速冻水饺,猪肉韭菜的,包装袋上除了标有原材料之外,还有标准格式的食物成份。吃了几十年的猪肉韭菜水饺,还是头一回知道里面有些什么成份。虽然我严重怀疑这些数量的精确性,但是还是偑服美国人对食物的严谨态度。
对食品尚且如此,对药品的严格更是不在话下。这次云南白药只需要标定原材料就可上市,而不必精确测量其中的有效成份与无效成份,其实FDA做出了很大的让步。因为云南白药的功效神勇,美国人民十分需要,所以这是皆大欢喜的事情。
至于秘方泄露的担心,也是可以理解的。认为这个方子是国宝,被外国人看了去,难保他们不会如法炮制,从此秘方不再专美于中国人。这个担心不无道理,但有些过虑。中药方的成份大多很简单,仲景经方里的药大多不过五六味而已,但是每剂药的调制方法很有讲究。药材的选取与炮制,煮药时的先后次序与火候,很大程度上决定了成药的功效。同样的一种六味地黄丸,国内生产的药厂不下几十家,之间的优劣差别,恐怕早已超出了仲景先师的想像。
此次公开的云南白药的秘方,不过是三七之类的常用药,并没有特别神秘的成份,只是恐怕这些药从原料到最后细细的白粉,此间的工序才是真正值得保密的。别说是外国人,就算是国内的中药厂,你把那几味药给他,他也未必能做出地道地的云南白药。
从道义上看,药方不同于其它东西,先贤试尝百草创制此方,就是为了造福后人,如果被某些人据为己有,成了为私人牟利的工具,那这秘密还是早一点泄露的好。这也就是医与商的本质差别,商人都是奔利而去;而真正的医者,唯愿妙方可早日行于天下,救众生于苦痛,至于这方子能否给自己好处,那倒是在其次了。
其实大家不必如此担心。我认为这件事情没有CCAV宣传的那么严重。中药国际化喊了几十年了,可是至今未能冲出国门,还不如中国足球做得好。主要的一个原因就是中药成份的不明确。这个不明确不是人们不想弄明白,而是实在太复杂,想要找出药汤里的每一个有效成份,那实在是分析化学的恶梦。
美国人在食品药品方面过度小心,FDA在这方面尤其有洁癖,只要是入口的东西,一定要分析个一清二楚,否则一律不给上市。美国超市里所有的袋装食物上面都有固定格式的食品成份表,上面明确地标示本品由何原料生产,含有脂肪糖类蛋白质维生素等等各多少克。就算一指见方的小包装上,也用蝇头小楷密密麻麻地做此种标识,不敢含糊。我在中国超市里买到过速冻水饺,猪肉韭菜的,包装袋上除了标有原材料之外,还有标准格式的食物成份。吃了几十年的猪肉韭菜水饺,还是头一回知道里面有些什么成份。虽然我严重怀疑这些数量的精确性,但是还是偑服美国人对食物的严谨态度。
对食品尚且如此,对药品的严格更是不在话下。这次云南白药只需要标定原材料就可上市,而不必精确测量其中的有效成份与无效成份,其实FDA做出了很大的让步。因为云南白药的功效神勇,美国人民十分需要,所以这是皆大欢喜的事情。
至于秘方泄露的担心,也是可以理解的。认为这个方子是国宝,被外国人看了去,难保他们不会如法炮制,从此秘方不再专美于中国人。这个担心不无道理,但有些过虑。中药方的成份大多很简单,仲景经方里的药大多不过五六味而已,但是每剂药的调制方法很有讲究。药材的选取与炮制,煮药时的先后次序与火候,很大程度上决定了成药的功效。同样的一种六味地黄丸,国内生产的药厂不下几十家,之间的优劣差别,恐怕早已超出了仲景先师的想像。
此次公开的云南白药的秘方,不过是三七之类的常用药,并没有特别神秘的成份,只是恐怕这些药从原料到最后细细的白粉,此间的工序才是真正值得保密的。别说是外国人,就算是国内的中药厂,你把那几味药给他,他也未必能做出地道地的云南白药。
从道义上看,药方不同于其它东西,先贤试尝百草创制此方,就是为了造福后人,如果被某些人据为己有,成了为私人牟利的工具,那这秘密还是早一点泄露的好。这也就是医与商的本质差别,商人都是奔利而去;而真正的医者,唯愿妙方可早日行于天下,救众生于苦痛,至于这方子能否给自己好处,那倒是在其次了。