《分镜头阅读「色•戒」：易先生早餐》

不管是不是张爱玲的心思，《色•戒》在李安的手里可真是发挥得淋漓尽致。 麻将戏，唏哩哗啦的，从香港，一路打到了上海，从弄堂里的小亭子间，一路打到了易先生府上的客厅里。 旗袍戏，五彩缤纷，绸缎绫羅，一袭又一袭换得你眼花缭乱，麦太太还告诉你，那旗袍的衣扣儿，也可以从袍裾那下面一端先开始解的。 床上戏，自然是气喘嘘嘘，再谈论着都觉得累了。 其实，易先生早餐那场戏文是颇有看头的，虽然比不得特鲁门•卡波蒂《蒂法尼早餐》那份想像中的浪漫，虽然没有了奥黛莉.赫本……然而，戏上手了，李安岂能罢休。 长长的西式大餐桌上，易太太这一端是黄油面包，易先生那一端是四碟酱菜腐乳，油条白粥，外加一份当日报纸，桌上有两个彩绘西瓷壶儿，一端一个，自然，一个咖啡一个茶了。 易太太正在往烤得妥贴的面包上仔仔细细地抹着黄油，抹好了放在左手那边厢的餐盘上，原来是伺候娇客麦太太的，至于麦太太呢，靠近着易太太，也算是坐在大餐桌中间，正翘着兰花指儿，有一口没一口地分享着易先生的白粥。 易先生，一袭阴丹士林布的中式长衫，坐下，道了早安，欠身自斟了茶水，翻开了手边的报纸，就象眼前的早餐一样清心寡欲，就象那一小碗白粥一样朴素，就象那一杯茶水一样清醇。 没有了上下文，眼前的这一幕，易先生自然是女孩子的心仪之最，易先生无疑是个事业有成的当家好男人。 易太太正在一边悄悄地叙来，他太辛苦操劳了，他身体欠佳，他晚上脚底发凉，他的脚丫子要人捂着暖着的…… 麦太太媚媚地笑了，一个眼波递了过去，是这样的么？ 白粥也养人啊，养得好一个生龙活虎。 看《色•戒》的女孩子，务请仔细看看这一段。