你们见过杀猪吗?
西行

小时候,很小的时候,村子里都有一两家杀猪,大家都去买肉,关系好的会让杀猪人家提前留好想要的好的猪部位。村子那么小,哪天谁家杀猪都会知道,会有人帮忙逮猪,扛猪,我都不记得有没有跟去看热闹看人家杀猪了,但我记得我家养过猪,几头猪,快过年的时候卖掉换钱过新年。
也有时候会买猪头供起来,一般都是当年发生比较大的好事件的时候,猪鼻子里插两根大葱,下面左右两边各压一些压岁钱。那过完年呢?猪头怎么吃掉?我怎么都不记得了?我不太吃爱吃肉,更别提猪头猪脑猪尾巴……
到现在大家应该见过的多是…杀猪盘了吧。
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