食谱｜姐妹们！我找到一个又快又好吃的沙拉自制办法！
麻了个花
先说结论：
用莴笋和黄瓜代替生菜紫甘蓝等需要拌酱才好吃的叶菜，配菜：豌豆、白萝卜、胡萝卜，蛋白质：黑椒牛肉片、煎鸡胸肉、虾仁，碳水：通心粉圈。
莴笋生吃非常的甜脆，配合黄瓜的清甜就是完全不需要加酱料也能干完的程度，鸡胸和牛肉本身有味道就着莴笋和黄瓜也变得非常的爽口！
需要处理的步骤：莴笋黄瓜刨丝，白萝卜、豌豆、意面、虾仁焯水，鸡胸煎熟。
我的沙拉杯比较小，所以我是先拌好再装进去的。
鸡胸买的凤祥家的橄榄油嫩鸡排，解冻煎熟就很好吃很嫩！
满满一杯，迫不及待想吃了！期待明天中午！
——以下是我get这个奇怪组合的历程（feihua）
首先，我是一个沙拉爱好者，经常会外食沙拉🥗，我真的觉得店里的沙拉配的疏菜都脆脆的甜甜的，但是自己买的沙拉基底就完全不好吃。
日料店的沙拉真的很好吃
我曾经尝试复刻了上图的沙拉，包括玉米芒果凤梨大虾都配上了，但是由于山姆买的大包蔬菜基底不好吃整碗就是，非常难吃。
由于社畜每天晚上时间都很紧张，通勤1.5h+运动1h+自我学习1h，对第二天午餐的备餐最大需求就是：快。所以之前的沙拉我都是买的现成的蔬菜：
山姆的蔬菜，还有盒马的同理
天晓得这东西有多难吃，里面混入了很多又苦又涩的坏蛋蔬菜！咬牙吃了两次还是丢掉了，而且我不知道有没有姐妹和我一样，没有办法干吃蔬菜，必须要拌酱。
然后！昨天，因为一些机缘巧合，我没有放生菜（因为晚餐不小心把本来留给今天中午的生菜吃掉了），本来还很生气觉得这玩意儿算什么沙拉怎么能吃啊，没想到中午一吃大大的打脸！
昨天的一杯，真的觉得没有正经沙拉的样子。
因为没有了生菜所以我被迫用莴笋和黄瓜做了基底，万万没想到莴笋这么厉害，在冰箱里放了一夜之后居然把它自己的清甜传给了同住的白萝卜和豌豆！加上黄瓜脆脆甜甜的口感，我居然根本不用加酱料！
以前吃沙拉都要有意识地鼓励自己努力吃蔬菜，这个就是好吃到炫完还想再来一杯！
一大杯的热量很低但是蛋白质和碳水都有补充到，嘿嘿满足满足！和我一样不爱生吃绿叶菜又想干沙拉的姐妹可以试试，我这个月要锁死这道菜了嘿嘿😁
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