原创｜朋友蒸的鸡蛋羹我实在搞不懂原理

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朽。 (尔后两手一摊╮(￣▽￣)╭) 2022-05-25 00:55:40

好吃的！我外婆还会把鲜鸡蛋和咸鸭蛋（生）打在一起蒸这个！很下粥！

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干饭少女姜虎东 2022-05-25 02:44:23

说是太岁我也信🌝

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momo 2022-05-25 03:07:24

蒸太久了，和水无关

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啥以为以为啥 2022-05-25 08:16:54

鸡蛋拉肠！

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文废青年 2022-05-25 11:10:11

能吃凡叉

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禁止变成人 2022-05-25 11:10:23

其实能吃

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海胆拌皮蛋 2022-05-25 12:19:47

凡了

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华喜 (该相逢的，终究会相逢) 2022-05-25 12:20:53

这题我会，盖上盖子蒸！

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华喜 (该相逢的，终究会相逢) 2022-05-25 12:25:53

这题我会，盖上盖子蒸！这题我会，盖上盖子蒸！华喜

碗盖上盖子

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黑白才是 2022-05-25 12:51:37

过头了

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辣椒炒肉我要吃 2022-05-25 13:33:24

小猫咪辛苦了

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赫尔卡拉赫巨熊 2022-05-26 00:37:30

达咩！这种干蒸鸡蛋可香可有嚼劲了！好吃的！吃完之后用勺子刮刮碗还有好多蛋渣可好吃了😋

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东野山 2022-05-26 01:03:50

看着没毒，炫我嘴里!!

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啥啥 2022-05-26 08:05:51

一盘酸菜芯儿

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momo 2022-05-26 11:39:03

我觉得这种比较好吃家里都是做这种加点酱油绝美

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飞奔的大马哈鱼 2022-05-26 11:47:12

有点像变色的丹霞地貌

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啊喵啊喵吃零食 2022-05-26 13:20:53

我今早刚出炉的………………为什么没早点看到这个帖子

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梦行云 2022-05-26 13:41:29

没加够水，也没有搅拌均匀，吃还是好吃的，因为我小时候吃的鸡蛋羹都不加水熟了之后蜂窝状，我妈没加够水，也没有搅拌均匀，吃还是好吃的，因为我小时候吃的鸡蛋羹都不加水熟了之后蜂窝状，我妈加点芝麻油和醋，很香 ... momo

合理怀疑我们是老乡，山西陕西交界附近的吧

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momo 楼主 2022-05-26 15:05:55

有点像变色的丹霞地貌有点像变色的丹霞地貌飞奔的大马哈鱼

这碗鸡蛋羹达到了不属于它的高度

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momo 楼主 2022-05-26 15:06:10

我今早刚出炉的………………为什么没早点看到这个帖子我今早刚出炉的………………为什么没早点看到这个帖子啊喵啊喵吃零食

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈大冤种

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momo 楼主 2022-05-26 15:06:57

合理怀疑我们是老乡，山西陕西交界附近的吧合理怀疑我们是老乡，山西陕西交界附近的吧梦行云

不知道I老师是不是，反正我是

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焦糖爆米花 2022-05-26 22:55:48

👉👈我可以说，就是，我平时做的鸡蛋羹都是这个样子的吗👉👈从小我爸也教我做的这个样子，是到近几年网上开始教做鸡蛋羹才发现我从小到大吃的和别人不一样

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momo 2022-05-26 23:18:05

好像抹布

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图莱杜拉的回忆 2022-05-26 23:25:42

再加一点酱油，很好吃，这种鸡蛋干。

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明明如月 2022-05-27 03:55:49

有点像厚蛋烧

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叫啥都可以 2022-05-27 06:51:21

皮都皱了，完全没展开

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funny 2022-05-27 08:04:28

这题我会，鸡蛋加水用微波炉，完全就是这个效果。

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如何致富 2022-05-27 08:59:32

我小时候经常用微波炉做这种蛋还挺好吃的

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躺平鸭 2022-05-27 17:18:20

哈哈哈哈，我昨天也煮了鸡蛋羹，翻了…就像刚出烤箱迅速塌陷下去的蛋糕失败品，口感也很结实。发帖咨询原来蛋水比要1：1.5，加温水更好，牛奶也可。

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早晨起来，拥抱 2022-05-27 18:57:49

看我做的！

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momo 楼主 2022-05-27 23:46:11

哈哈哈哈，我昨天也煮了鸡蛋羹，翻了…就像刚出烤箱迅速塌陷下去的蛋糕失败品，口感也很结实。发哈哈哈哈，我昨天也煮了鸡蛋羹，翻了…就像刚出烤箱迅速塌陷下去的蛋糕失败品，口感也很结实。发帖咨询原来蛋水比要1：1.5，加温水更好，牛奶也可。 ... 躺平鸭

你这个看着不错哎，加点醋炫我嘴里！🤤🤤

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momo 楼主 2022-05-27 23:46:22

看我做的！看我做的！早晨起来，拥抱

为什么可以如此滑嫩！！

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(ง •̀_•́)ง 2022-05-28 00:33:34

可是这样的鸡蛋我家都是蒸起来放点酱油陪白粥的

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躺平鸭 2022-05-28 09:21:13

你这个看着不错哎，加点醋炫我嘴里！🤤🤤 你这个看着不错哎，加点醋炫我嘴里！🤤🤤 momo

哈哈哈哈，我家的口味是加点生抽，勉强能炫

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苞谷 2022-05-28 13:19:39

我在微波炉里转的鸡蛋羹也长这样，吃还是好吃的😋

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早晨起来，拥抱 2022-05-28 17:05:30

为什么可以如此滑嫩！！为什么可以如此滑嫩！！ momo

嘿嘿，我就随便百度的！水和蛋的比例是2比1还是1.5比1来着，用温水！还要还有水沸再蒸。

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活到30就算赢 2022-05-28 18:07:13

我也这样！！原来还要加水的

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时雕 2022-05-29 01:01:43

微波炉叮的吗

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豆友142454804 2022-05-29 15:30:35

微波炉做的吧，我也弄出来过

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咕噜咕噜溜溜溜 2022-05-29 16:22:57

像黄色抹布🚬

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一卷 2022-05-29 16:56:47

我妈拿微波炉蒸的蛋羹也是这样诶从小吃到大居然没觉得有什么不对劲？！

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哥谭荣誉市民 2022-05-29 20:35:32

惊呆！今天才知道鸡蛋羹要加水，从小吃的鸡蛋羹都是不加水的

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啦啦啦啦啦啦啦 2022-05-30 02:51:14

我小学的时候用微波炉做出来的鸡蛋糕就是这样的😂

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叽右九 2022-05-30 06:48:31

炫我嘴里🤤🤤

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江湖骗子骗江湖骗子 2022-05-30 10:39:29

这不是鸡蛋羹这不是鸡蛋羹，这是榴莲泥这是榴莲泥。

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我爱吃火锅你呢 2022-05-30 14:20:47

幼年克鲁苏的脚皮

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诫、 2022-05-30 14:37:27

我周末的时候水加多了，结果是那种糊糊状

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Bedlam escaper 2022-05-31 02:33:43

最后一张图猫都不吃，笑死我了。

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羊肉梨 (好好吃饭呀) 2022-05-31 07:22:50

有艺术感

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阳阳爱吃香香饭 2022-05-31 10:25:15

鸡蛋羹好像在碗里打了一架

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想飞天的小白马 2022-05-31 11:03:18

水加少了，我爱吃这种，可有嚼劲

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每天要学三小时 2022-05-31 17:39:43

哈哈哈哈哈哈楼里好多朋友震惊于鸡蛋羹要加水蒸😂太可爱了。

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虞尔 2022-06-01 01:05:39

它好像在哭……我是说鸡蛋😢

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豆友248067001 2022-06-01 10:44:18

[内容不可见]

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芭娜娜（已黑化 2022-06-02 10:43:14

火太大期间太久了老了

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清昼 2022-06-02 17:31:42

猫那嫌弃的转头

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重返闇夜 2022-06-02 18:33:02

其实俺喜欢吃这样的老蒸蛋🥹

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泡泡茶 2022-06-02 20:49:14

我以前没加水就做成这样，我还奇怪是我蛋不够吗？后来看到我妈烧的时候加水才发现原来要加水，同理煎饺我一直不知道要加水😢

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-这都啥事儿 2022-06-03 12:03:06

蒸膨胀后回缩。就是太大火了而且蒸久了。完全可以吃，也不难吃。

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