亲们请指点一下我的戚风

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  momo 2022-05-14 14:12:54

  ？这不挺好吗

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  我爱吃香菜 楼主 2022-05-14 14:25:39

  ？这不挺好吗 ？这不挺好吗 momo

  因为我也不懂 所以上来问一下嘿嘿

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  peggyshi (10%) 2022-05-14 14:36:54

  看着还不错

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  Istnofret2 2022-05-14 17:48:27

  好棒，是我想要的样子。我做的都是塌的，你好厉害。

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  🤗 2022-05-14 17:52:09

  放白醋也可以去腥，实惠方呀😆

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  啦啦啦 (所以我必须要去西藏。) 2022-05-14 18:08:17

  太厉害了

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  。 2022-05-14 18:38:59

  不要放白醋或者少放，我第一次烤戚风放的白醋，烤出来一股醋味，实在下不了口😭😭

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  名字没得选啊 2022-05-14 18:45:38

  你这做的也太好了吧🥺能不能教教我？

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  momo 2022-05-14 19:49:53

  蛋腥味可能是蛋不太新鲜，看起来很不错啊！

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  我爱吃香菜 楼主 2022-05-14 20:11:30

  好棒，是我想要的样子。我做的都是塌的，你好厉害。 好棒，是我想要的样子。我做的都是塌的，你好厉害。 Istnofret2

  我是小红书找的方子 然后那个蛋白也是自己看着打得 没想到居然还可以

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  我爱吃香菜 楼主 2022-05-14 20:11:44

  放白醋也可以去腥，实惠方呀😆 放白醋也可以去腥，实惠方呀😆 🤗

  哈哈白醋也没有🤣

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  我爱吃香菜 楼主 2022-05-14 20:13:17

  你这做的也太好了吧🥺能不能教教我？ 你这做的也太好了吧🥺能不能教教我？ 名字没得选啊

  宝子 小红书 糖宝麻麻-木木 的方子

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  我爱吃香菜 楼主 2022-05-14 20:13:29

  蛋腥味可能是蛋不太新鲜，看起来很不错啊！ 蛋腥味可能是蛋不太新鲜，看起来很不错啊！ momo

  有可能 ！

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  Mƒ 2022-05-14 20:18:44

  看着不错的呀，戚风也很均匀，小饼干看起来很好吃～全麦面包如果是没揉面那种方子，这种切面很正常～

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  我爱吃香菜 楼主 2022-05-14 20:19:58

  看着不错的呀，戚风也很均匀，小饼干看起来很好吃～全麦面包如果是没揉面那种方子，这种切面很正 看着不错的呀，戚风也很均匀，小饼干看起来很好吃～全麦面包如果是没揉面那种方子，这种切面很正常～ ... Mƒ

  谢谢集美的回复 全麦面包是没有揉面的 啊啊哈哈 🥰🥰

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  蝴蝶 2022-05-14 21:48:59

  鸡蛋买洋鸡蛋越新鲜越没有腥味

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  线上回收是骗局 2022-05-14 22:35:53

  嘿嘿，自己做着吃，只要好吃就可以啦！

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  我爱吃香菜 楼主 2022-05-14 23:09:16

  鸡蛋买洋鸡蛋越新鲜越没有腥味 鸡蛋买洋鸡蛋越新鲜越没有腥味 蝴蝶

  宝子啥叫洋鸡蛋？就是新鲜的鸡蛋？

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  我爱吃香菜 楼主 2022-05-14 23:09:55

  嘿嘿，自己做着吃，只要好吃就可以啦！ 嘿嘿，自己做着吃，只要好吃就可以啦！ 线上回收是骗局

  😆没毛病 晚安💤

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  冰糖橘 2022-05-15 00:07:54

  不要放白醋或者少放，我第一次烤戚风放的白醋，烤出来一股醋味，实在下不了口😭😭 不要放白醋或者少放，我第一次烤戚风放的白醋，烤出来一股醋味，实在下不了口😭😭 。

  是不是放太多了😂😂😂但是醋是易挥发的呀

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  我爱吃香菜 楼主 2022-05-15 00:23:54

  不要放白醋或者少放，我第一次烤戚风放的白醋，烤出来一股醋味，实在下不了口😭😭 不要放白醋或者少放，我第一次烤戚风放的白醋，烤出来一股醋味，实在下不了口😭😭 。

  晓得了！

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  慕绒绒Dianna 2022-05-15 01:07:24

  我也不知道对不对，但按照我自己的经验，我不放柠檬汁和醋，如果蛋糕腥，八成是蛋用错了，不能用好的土鸡蛋，要用便宜的蛋，越新鲜的蛋，越没有腥味。我爸爸买的土鸡蛋还有自家鸡刚生的蛋，做出来的蛋糕都很腥，也试过在这类蛋里头加柠檬汁，只会做出酸的蛋糕，腥还是照样腥，直到我在超市买了便宜又比较新鲜的蛋就不腥了

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  豆友129508587 2022-05-15 02:58:16

  [内容不可见]

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  Salome 2022-05-15 10:50:34

  觉得没有香草会有一点。之前做过一个全蛋打发的柠檬蛋糕配方，好像是加了很多柠檬皮。

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  。 2022-05-15 10:56:46

  是不是放太多了😂😂😂但是醋是易挥发的呀 是不是放太多了😂😂😂但是醋是易挥发的呀 冰糖橘

  我按着方子放的😭😭

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  momomomo 2022-05-15 11:45:49

  放点香草精试试，一瓶我可以用好久😂而且保质期一般也是两三年，我从来没在保质期内用完过😂

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  momomomo 2022-05-15 11:47:25

  我每次是加两三滴醋两三滴香草精，去腥也加点风味吧（虽然加的少也没怎么吃出来😂

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  冰糖橘 2022-05-15 12:24:10

  我按着方子放的😭😭 我按着方子放的😭😭 。

  我一般就是大概放点，大概5ml

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  我爱吃香菜 楼主 2022-05-15 12:55:04

  我也不知道对不对，但按照我自己的经验，我不放柠檬汁和醋，如果蛋糕腥，八成是蛋用错了，不能用 我也不知道对不对，但按照我自己的经验，我不放柠檬汁和醋，如果蛋糕腥，八成是蛋用错了，不能用好的土鸡蛋，要用便宜的蛋，越新鲜的蛋，越没有腥味。我爸爸买的土鸡蛋还有自家鸡刚生的蛋，做出来的蛋糕都很腥，也试过在这类蛋里头加柠檬汁，只会做出酸的蛋糕，腥还是照样腥，直到我在超市买了便宜又比较新鲜的蛋就不腥了 ... 慕绒绒Dianna

  总结新鲜的鸡蛋不用放

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  我爱吃香菜 楼主 2022-05-15 12:55:35

  我每次是加两三滴醋两三滴香草精，去腥也加点风味吧（虽然加的少也没怎么吃出来😂 我每次是加两三滴醋两三滴香草精，去腥也加点风味吧（虽然加的少也没怎么吃出来😂 momomomo

  那我回头买瓶子香草精

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  我爱吃香菜 楼主 2022-05-15 12:56:03

  [内容不可见] [内容不可见] 豆友129508587

  软和还是挺软乎的 就是腥气🤪

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  蝴蝶 2022-05-15 14:06:29

  宝子啥叫洋鸡蛋？就是新鲜的鸡蛋？ 宝子啥叫洋鸡蛋？就是新鲜的鸡蛋？ 我爱吃香菜

  我们自己养的喂玉米的鸡生的蛋叫土鸡蛋，蛋黄多蛋白少。鸡场里面喂鸡饲料批量生产的鸡蛋就是洋鸡蛋，蛋黄少蛋白多。你觉得蛋腥味重可能是鸡蛋不够新鲜。换一个牌子买，注意生产日期并且不要脱离冷链，还不能解决就加柠檬汁。

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  姜糖 2022-05-15 14:54:57

  蛋清放几滴白醋，跟柠檬汁一个作用

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  momo 2022-05-15 14:58:31

  好古早味的感觉....

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  我爱吃香菜 楼主 2022-05-15 16:12:23

  好古早味的感觉.... 好古早味的感觉.... momo

  我也不知道做的对不对所以上来问问🧐

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  黑天鹅 2022-05-16 15:21:04

  全麦蛋糕求教程

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  我爱吃香菜 楼主 2022-05-16 15:37:16

  全麦蛋糕求教程 全麦蛋糕求教程 黑天鹅

  小🍠 jin的美食 很容易就是有点费时间 等发酵

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  昵称不能太长 2022-05-20 22:32:04

  不要放白醋或者少放，我第一次烤戚风放的白醋，烤出来一股醋味，实在下不了口😭😭 不要放白醋或者少放，我第一次烤戚风放的白醋，烤出来一股醋味，实在下不了口😭😭 。

  我之前也是！手一抖倒多了 本来挺好的蛋糕 结果全是醋味🚬

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  仁德之菌 (不吃，谢谢。) 2022-05-21 18:50:25

  饼干有方子吗，看上去好香

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  仁德之菌 (不吃，谢谢。) 2022-05-21 18:51:17

  饼干有方子吗，看上去好香 饼干有方子吗，看上去好香 仁德之菌

  就是普通的玛格丽特的做法吗

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  仁德之菌 (不吃，谢谢。) 2022-05-21 18:52:00

  上面那层黄黄的是刷了糖浆吗，感觉好好吃

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  我爱吃香菜 楼主 2022-05-21 23:21:58

  上面那层黄黄的是刷了糖浆吗，感觉好好吃 上面那层黄黄的是刷了糖浆吗，感觉好好吃 仁德之菌

  

  这哈姐妹 很香 或许是我很久没吃过买的这种了 而且很好做

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  仁德之菌 (不吃，谢谢。) 2022-05-22 08:29:40

  

  这哈姐妹 很香 或许是我很久没吃过买的这种了 而且很好做 这哈姐妹 很香 或许是我很久没吃过买的这种了 而且很好做 我爱吃香菜

  嘿嘿，马上行动

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