已解决，谢谢大家！｜绿豆久煮不烂，直接捶开

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  momo 2020-07-25 14:35:52

  我在煮了，等会好了给你发个图

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  葡萄藤上百合花 2020-07-25 14:39:02

  我随便起来只能熬出绿油油的汤 我随便起来只能熬出绿油油的汤 momo

  你盖盖子了没？大火煮滚，中小火保持冒泡就行

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  💋、滺然 2020-07-25 14:40:01

  热天是的多喝点绿豆汤。放高压锅里煮

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  momo 楼主 2020-07-25 14:40:13

  你盖盖子了没？大火煮滚，中小火保持冒泡就行 你盖盖子了没？大火煮滚，中小火保持冒泡就行 葡萄藤上百合花

  盖了

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  葡萄藤上百合花 2020-07-25 14:42:16

  盖了 盖了 momo

  我都放好多好多水，煮到后面水都快没了，反正就沙了，如果浓了然后再加点凉开水就行。

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  相随相伴 2020-07-25 15:06:21

  这吃的够费劲儿的

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  momo 2020-07-25 15:15:07

  

  拍了好几次还是没拍好。我这个煮的时间还不够。一句话就是电饭煲煮饭键一个半小时。放够足量的水就可以了！

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  smartpanpan 2020-07-25 15:20:26

  上高压锅呀

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  人间茉莉 2020-07-25 15:26:21

  煮之前炒一会儿就行了 很好煮

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  余欢。 (serendipity.) 2020-07-25 16:57:28

  用砂锅煮呀

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  三生小懒 2020-07-25 21:25:32

  用水没过豆子 放冷冻一晚很容易煮

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  orekiiiy 2020-07-25 23:04:06

  我冷水下锅 放两倍豆子量的水 大火煮开 大概十几二十分钟开花 水也差不多干了 再加热水转小火熬到想要的程度 不用泡也是可以的 但开得比较慢

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  三位一体 2020-07-26 20:28:48

  没有2小时煮不烂的东西，半小时就想吃啊

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  季后赛 2020-07-27 00:29:50

  先炒一下比较快煮烂

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  Loons 2020-07-27 00:41:04

  煮绿豆加点盐会比较容易烂

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  天太热了 2020-07-27 19:59:43

  绿豆拿出来 放到热水里 泡十分钟左右 水倒掉 把绿豆洗一下 然后放到锅里 加水 没过绿豆一两厘米 绿豆拿出来 放到热水里 泡十分钟左右 水倒掉 把绿豆洗一下 然后放到锅里 加水 没过绿豆一两厘米就可以 然后大火烧 直到水干 然后可以放到电饭煲里，或者直接重新加水，大火烧15分钟左右。这样做出来绿豆会起沙，还带有豆子本身的鲜味 ... Каждый день

  马克，有空试下，感谢

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  天太热了 2020-07-27 20:00:16

  三种方法 1】绿豆提前泡 2】绿豆放水里然后直接冰冻一夜，直接冰坨子煮 3】用砂锅，不用泡直接煮 三种方法 1】绿豆提前泡 2】绿豆放水里然后直接冰冻一夜，直接冰坨子煮 3】用砂锅，不用泡直接煮 20分钟谁用谁知道！！！！！ ... momo

  马克，感谢方法

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