日本一二三
来自:豆瓣日记
说起奈良的星星餐馆,几乎都是冲着三星“和やまむら”去,和forest(森林小姐)摘星之旅的第一站,打算另辟蹊径,选在了一家很诡异的新日本料理餐厅“食の円居”。前面加了个“新”字,估摸着类似fusion的“混搭”意思,没想到连位置也打造的令人咋舌。去之前有了心理准备,但在平城站下车后,那荒僻程度远远超乎了想象。 穿过货真价实的田埂小路,又沿着人迹罕至的国道步行了20分钟,刚到日本才两天的forest表示无法理解米其林餐馆的选址思路,总觉得如果不是我带错了路,就一定是按怀鬼胎打算把她卖掉。 她满腹狐...
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【关西篇戳此:http://www.douban.com/note/476867309/】 【关西篇(二)戳此:http://www.douban.com/note/508009055/】 自关西篇之后继续填坑。今年来赏樱的游客把日本都挤爆了,相信大家都看到了新闻。随着日元贬值,这个趋势只能有增无减。本来就一房难求的赏樱...
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东京大大小小美术馆博物馆数不胜数,以至于常去凑热闹的我总是记不清每个馆的名字位置以及有什么看头和来源。这次终于决心总结一下东京最值得逛最有特色的展览馆,好歹作为日本的首都,最新最好的展览永远少不了它吧。 1:东京国立近代美术馆 本馆 无论从规模还是实力...
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日清食品控股集团与日本国内各事业公司导入了各社代表商品形状的「商品型名片」,如日清杯面、「どん兵衛」碗面等等。现在,日清旗下各公司全体员工都用上了这样的名片。这个企划的创意指导与艺术指导是佐藤可士和。#知日设计#
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「Seasons」仿生餐具是日本女设计师Nao Tamura的代表作之一,其创作灵感源于自然界中一年四季的更替。这个作品曾在2010年米兰设计周中赢得了SaloneSatellite奖项。#知日设计#
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树的雨衣、树的帽子由日本设计师健一松Kenichi Matsumoto设计。以红、黄、绿三原色为主色调,将形态各异的叶子点缀到雨衣之间。其设计理念是让人类成为自然的一部分。#知日设计#
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富士山自古就被日本人作为文学、艺术作品的题材,「虎屋」的和菓子也不例外。延享3年(1746年)的店铺资料里就有「峰之雪」的记载,据说后来也制作了诸多以富士山为图案的菓子。虎屋最大的工厂便位于富士山山麓的御殿场,那里的店铺有当地限定的羊羹「四季的富士」出...
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对甜品其实算不上热衷,小时候据说被父母放任吃糖果和巧克力,以至于现在体重和牙齿都岌岌可危,现在会特特为去吃一下,只剩下红宝石的鲜奶小方和COVA的芒果蛋糕,他们普遍体态轻盈,甜却不摄人心魄,一杯淡茶就可以轻松化解,前者价格优但使用植物奶油,据说会产生...
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那么就来着重讲一下CHANEL Beige餐厅,全球唯一,米其林一星,需要提前在网上预约,预约完毕之后他们的经理(没错是经理)会发送确认邮件,到时只要记下预约号给服务生即可。网址是http://www.beige-tokyo.com/ 现在更有中文版,真有翻身做主人的荣耀感啊。而京都那...
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