书单｜Feasting+Fasting_GSAPP_2024

zwoc
来自: zwoc (New York City) 2024-01-17 09:29:53创建   2024-01-23 12:26:48更新
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全部(15)
来自：豆瓣读书
Blockchain Chicken Farm
6.9 (42人评价)
作者: Xiaowei Wang
出版社: Farrar, Straus and Giroux
出版年: 2020-10
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来自：豆瓣读书
Animal Geographies
(1人评价)
作者: Jennifer R. Wolch / Jody Emel
出版社: Verso
出版年: 1998-9-17
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来自：豆瓣读书
A Time for Tea
(3人评价)
作者: Piya Chatterjee
出版社: Duke University Press
出版年: 2001-11-29
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来自：豆瓣读书
Sweetness and Power
8.8 (98人评价)
作者: Sidney W. Mintz
出版社: Penguin
出版年: 1986-11-27
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来自：豆瓣读书
甜与权力
8.3 (2401人评价)
作者: [美] 西敏司
出版社: 商务印书馆
出版年: 2010-5
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来自：豆瓣读书
A Mass Conspiracy to Feed People
(4人评价)
作者: David Boarder Giles
出版社: Duke University Press
出版年: 2021-9
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来自：豆瓣读书
Gandhi
8.7 (18人评价)
作者: Mohandas Karamchand (Mahatma) Gandhi
出版社: Beacon Press
出版年: 1993-11-1
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来自：豆瓣读书
Gandhi's Search for the Perfect Diet
(0人评价)
作者: Nico Slate
出版社: University of Washington Press
出版年: 2019-3-6
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来自：豆瓣读书
继承失落的人
8.4 (280人评价)
作者: [印度]基兰·德赛
出版社: 南海出版公司
出版年: 2013-10
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来自：豆瓣读书
Alimentary Tracts
(0人评价)
作者: Roy, Parama
出版年: 2010-11
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来自：豆瓣读书
Food Culture in Colonial Asia
(0人评价)
作者: Cecilia Leong-Salobir
出版社: Routledge
出版年: 2014-3-9
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来自：豆瓣读书
Eating Architecture
(2人评价)
作者: Horwitz, Jamie (EDT)/ Singley, Paulette (EDT)
出版社: The MIT Press
出版年: 2004-05-01
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来自：豆瓣读书
Small Spaces
(0人评价)
作者: Swati Chattopadhyay
出版社: Bloomsbury Visual Arts
出版年: 2023-9
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来自：豆瓣读书
Food
(5人评价)
作者: Freedman, Paul 编
出版社: University of California Press
出版年: 2007-11-7
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来自：豆瓣读书
食物
7.3 (186人评价)
作者: 保罗·弗里德曼
出版社: 浙江大学出版社
出版年: 2015-9-1
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