博论资料

渔樵江渚
来自: 渔樵江渚 (杭州) 2023-10-21 21:47:20创建   2024-08-16 09:53:26更新
来自:豆瓣读书
(9人评价)
作者: Marc Lewis PhD
出版社: PublicAffairs
出版年: 2015-7-14
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来自:豆瓣读书
7.7 (2650人评价)
作者: [美]安娜·伦布克
出版社: 新星出版社
出版年: 2023-3
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来自:豆瓣读书
8.4 (222人评价)
作者: [美] 朱迪思·格里塞尔
出版社: 中国人民大学出版社
出版年: 2024-6
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来自:豆瓣读书
(11人评价)
作者: [明]朱橚 著 / 王锦秀 汤彦承 译注
出版社: 上海古籍出版社
出版年: 2015-12
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来自:豆瓣读书
(0人评价)
出版社: 人民卫生出版社
出版年: 2009-7
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来自:豆瓣读书
(5人评价)
作者: [韩]赵容俊
出版社: 上海古籍出版社
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来自:豆瓣读书
9.3 (20人评价)
作者: 久保辉幸
出版社: 广西科学技术出版社
出版年: 2023-1-12
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来自:豆瓣读书
(2人评价)
作者: 中国(海南)南海博物馆
出版社: 科学出版社
出版年: 2024-4
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来自:豆瓣读书
(3人评价)
作者: 周尚兵
出版社: 上海古籍出版社
出版年: 2024-3
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来自:豆瓣读书
9.1 (20人评价)
作者: [明]周嘉胄 著 / 日月洲 注
出版社: 九州出版社
出版年: 2015-9
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来自:豆瓣读书
8.2 (107人评价)
作者: [古罗马] 奥维德
出版社: 译林出版社
出版年: 2012-9
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来自:豆瓣读书
6.3 (393人评价)
作者: (古印度)婆蹉衍那 / 库连穆尔
出版社: 内蒙古大学出版社
出版年: 2007-8
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来自:豆瓣读书
7.9 (162人评价)
作者: 筏蹉衍那
出版社: 大辣出版股份有限公司
出版年: 2007年11月01日
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9.1 (29人评价)
作者: 王谟
出版社: 中华书局
出版年: 1961-9
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来自:豆瓣读书
(2人评价)
作者: 岡西 為人
出版社: 創元社
出版年: 1977-12
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来自:豆瓣读书
9.0 (22人评价)
作者: [日]冈西为人
出版社: 广西科学技术出版社
出版年: 2024-1
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(5人评价)
作者: Paul Freedman
出版社: Yale University Press
出版年: 2009-3-3
评语:Varied ways that spices were put to use in Middle Ages: in elaborate medieval cuisine, in the treatment of disease, for the promotion of well-being, and to perfume important ceremonies of the Church.
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来自:豆瓣读书
(0人评价)
作者: Cosman, Madeleine Pelner
出版社: George Braziller, Inc.
出版年: 1976
评语:The book concludes with over 100 recipes from medieval manuscripts, and medieval England's cookery books.
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来自:豆瓣读书
7.7 (351人评价)
作者: 曹雨
出版社: 中信出版集团
出版年: 2022-6-1
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来自:豆瓣读书
8.0 (111人评价)
作者: (美) 埃莉斯·弗农·珀尔斯汀 (Elise Vernon Pearlstine)
出版社: 社会科学文献出版社
出版年: 2023-8
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来自:豆瓣读书
8.5 (393人评价)
作者: (英)斯特里特费尔德
出版社: 中信出版社
出版年: 2005-01
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来自:豆瓣读书
7.1 (243人评价)
作者: 迈克・米勒
出版社: 东方出版社
出版年: 2007-4-29
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来自:豆瓣读书
9.0 (25人评价)
作者: (明)朱橚
出版社: 中国农业出版社
出版年: 2008-12
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来自:豆瓣读书
7.9 (105人评价)
作者: [唐] 孟诜 原著 [唐]张鼎 增补 郑金生 张同君 译注
出版社: 上海古籍出版社
出版年: 2007-12
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(5人评价)
作者: 温翠芳
出版社: 重庆出版社
出版年: 2007
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