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2023-04-05 11:11:31创建 2023-05-09 20:12:49更新
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(6)
来自:豆瓣读书
钟鸣鼎食丛书④:热炒
9.3
(18人评价)
作者: 江献珠
出版社: 广东教育出版社
出版年: 2010-9
2023-05-09 20:11:14
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来自:豆瓣读书
钟鸣鼎食丛书⑤:煎炸
9.5
(18人评价)
作者: 江献珠
出版社: 广东教育出版社
出版年: 2010-9
2023-05-09 20:11:08
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来自:豆瓣读书
料理实验室
9.6
(30人评价)
作者: [美] J. Kenji López-Alt
出版社: 青岛出版社
出版年: 2021-2-1
2023-05-09 20:10:47
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来自:豆瓣读书
专业烹饪
8.8
(108人评价)
作者: 韦恩·吉斯伦
出版社: 大连理工大学出版社
出版年: 2005-6
2023-04-05 11:13:04
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来自:豆瓣读书
料理图鉴
8.3
(1375人评价)
作者: [日]越智登代子 著 / 平野惠理子 绘
出版社: 后浪 丨 湖南美术出版社
出版年: 2018-9
2023-04-05 11:12:27
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来自:豆瓣读书
够味儿!80道经典家常菜烹饪详解
8.0
(160人评价)
作者: 罗生堂
出版社: 北京科学技术出版社
出版年: 2014-7-1
2023-04-05 11:11:32
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