书单｜和食

汤姆约克
来自: 汤姆约克 (北京) 2022-06-09 09:50:39创建   2022-06-09 09:56:35更新
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全部(11)
来自：豆瓣读书
烤肉笔记
7.9 (89人评价)
作者: 东京书籍出版编辑部
出版社: 北京美术摄影出版社
出版年: 2015-4-1
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来自：豆瓣读书
寿司手帖
8.6 (247人评价)
作者: [日] 福地享子
出版社: 新星出版社
出版年: 2017-12
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来自：豆瓣读书
日本的餐桌
7.0 (120人评价)
作者: (日) 石毛直道
出版社: 铁葫芦·浙江人民出版社
出版年: 2017-8
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来自：豆瓣读书
一个单身赴任下级武士的江户日记
7.4 (244人评价)
作者: [日]青木直己
出版社: 社会科学文献出版社
出版年: 2019-5
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来自：豆瓣读书
3000岁的和果子：日本的风味人间
7.1 (109人评价)
作者: [日]青木直己
出版社: 社会科学文献出版社
出版年: 2019-4
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来自：豆瓣读书
生命与味觉
7.3 (308人评价)
作者: [日]辰巳芳子
出版社: 北京联合出版公司
出版年: 2021-5
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来自：豆瓣读书
东京时味记
7.7 (361人评价)
作者: [日] 新井一二三
出版社: 译林出版社
出版年: 2016-10
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来自：豆瓣读书
和食古早味
7.3 (89人评价)
作者: 胡川安
出版社: 生活·读书·新知三联书店
出版年: 2018-1
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来自：豆瓣读书
浪客美食家
7.4 (387人评价)
作者: [日] 久住昌之
出版社: 百花文艺出版社
出版年: 2018-2
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来自：豆瓣读书
京料理
7.5 (290人评价)
作者: [日] 千澄子 / 后藤加寿子
出版社: 新星出版社
出版年: 2016-10
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来自：豆瓣读书
和食十品
8.1 (174人评价)
作者: [日]髙桥拓儿
出版社: 新星出版社
出版年: 2016-8
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