烘焙图书

晒太阳的小狐狸
来自: 晒太阳的小狐狸 (沈阳) 2011-12-02 16:39:45创建   2011-12-02 16:45:35更新
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来自：豆瓣读书
孟老师的100道手工饼干
8.6 (131人评价)
作者: 孟兆庆
出版社: 辽宁科学技术出版社
出版年: 2009-4
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来自：豆瓣读书
孟老师的100道面包
8.4 (140人评价)
作者: 孟兆庆
出版社: 辽宁科学技术出版社
出版年: 2009-4-1
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来自：豆瓣读书
孟老师的美味蛋糕卷
8.7 (43人评价)
作者: 孟兆庆
出版社: 辽宁科学技术出版社
出版年: 2011-3
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来自：豆瓣读书
孟老师的中式面食
8.1 (57人评价)
作者: 孟兆庆
出版社: 辽宁科学技术出版社
出版年: 2010-1
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来自：豆瓣读书
孟老师的100道小蛋糕
8.0 (99人评价)
作者: 孟兆庆
出版社: 辽宁科学技术出版社
出版年: 2009-4
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来自：豆瓣读书
孟老师+5位烘焙达人的幸福点心
(12人评价)
作者: 点心志
出版社: 化学工业出版社
出版年: 2011-11
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来自：豆瓣读书
最详尽的面包制作教科书
8.4 (137人评价)
作者: （日）坂本利佳
出版社: 辽宁科学技术出版社
出版年: 2011-5
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来自：豆瓣读书
65℃湯種麵包
8.7 (35人评价)
作者: 陳郁芬
出版社: 旗林文化
出版年: 2009-8
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来自：豆瓣读书
烘焙宝典
8.2 (155人评价)
作者: 吴美珠
出版社: 辽宁科学技术出版社
出版年: 2005-1
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