关于吃喝的书

jAhAtA
来自: jAhAtA (北京) 2020-03-07 14:09:46创建   2024-05-01 13:01:09更新
1 人关注
全部(75)
来自：豆瓣读书
走南闯北吃东西
8.4 (216人评价)
作者: 高文麒
出版社: 金城出版社 / 西苑出版社
出版年: 2024-3
回复
来自：豆瓣读书
元气糖
7.4 (3089人评价)
作者: 殳俏
出版社: 江苏文艺出版社
出版年: 2011-1
回复
来自：豆瓣读书
食物语言学
7.6 (1904人评价)
作者: [美] 任韶堂 / Dan Jurafsky
出版社: 上海文艺出版社
出版年: 2017-2
回复
来自：豆瓣读书
考吃
7.5 (361人评价)
作者: 朱伟 / 朱伟
出版社: 中国人民大学出版社
出版年: 2005-7
回复
来自：豆瓣读书
吃着吃着就老了
8.4 (1675人评价)
作者: 陈晓卿
出版社: 文汇出版社
出版年: 2024-1
回复
来自：豆瓣读书
葡萄酒风味化学
(6人评价)
作者: 克拉克 / 巴克
出版社: 中国轻工业出版社
出版年: 2013-5
回复
来自：豆瓣读书
葡萄酒化学
(5人评价)
作者: 李华等
出版社: 科学出版社
出版年: 2005-1
回复
来自：豆瓣读书
24堂葡萄酒大师课
7.2 (123人评价)
作者: [英]杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）
出版社: 浙江教育出版社
出版年: 2018-9-1
回复
来自：豆瓣读书
台湾小吃全书
7.9 (185人评价)
作者: 焦桐
出版社: 译林出版社
出版年: 2018-10
回复
来自：豆瓣读书
一个中国家庭的餐桌
6.8 (80人评价)
作者: [法] 张有敏
出版社: 天津人民出版社
出版年: 2019-6
回复
来自：豆瓣读书
品尝的科学
7.8 (848人评价)
作者: [美] 约翰·麦奎德（John McQuaid）
出版社: 北京联合出版公司
出版年: 2017-5
回复
来自：豆瓣读书
意大利人为什么喜爱谈论食物？
7.8 (103人评价)
作者: [乌克兰]艾琳娜·库丝蒂奥科维奇
出版社: 浙江大学出版社
出版年: 2016-12
回复
来自：豆瓣读书
不生不熟
7.7 (126人评价)
作者: [法]玛丽-克莱尔·弗雷德里克
出版社: 生活·读书·新知三联书店
出版年: 2020-3
回复
来自：豆瓣读书
厨室机密
7.7 (1375人评价)
作者: 安东尼・伯尔顿
出版社: 生活·读书·新知三联书店
出版年: 2004-1
回复
来自：豆瓣读书
为食物辩护
7.3 (422人评价)
作者: [美]迈克尔·波伦（Michael Pollan）
出版社: 中信出版社
出版年: 2017-5
回复
来自：豆瓣读书
啤酒原来是这么回事儿
7.1 (404人评价)
作者: （法）吉雷克·奥贝尔
出版社: 中信出版集团·雅信
出版年: 2019-7
回复
来自：豆瓣读书
我的葡萄酒生活提案
7.0 (39人评价)
作者: [法]欧菲利· 奈曼 / [法]亚尼斯·瓦卢西克斯
出版社: 北京日报出版社
出版年: 2020-8
回复
来自：豆瓣读书
鱼米之乡
7.1 (615人评价)
作者: [英]扶霞·邓洛普
出版社: 中信出版集团
出版年: 2021-7
回复
来自：豆瓣读书
寻味东西
7.7 (2452人评价)
作者: 扶霞·邓洛普
出版社: 上海译文出版社
出版年: 2022-4
回复
来自：豆瓣读书
魔法厨房
6.8 (17人评价)
作者: [法]阿图尔·勒·凯斯纳
出版社: 电子工业出版社
出版年: 2015-3
回复
来自：豆瓣读书
费雪的美食词典
8.0 (262人评价)
作者: [美] M.F.K. 费雪
出版社: 湖南科学技术出版社
出版年: 2020-10
回复
来自：豆瓣读书
饭局的起源
7.0 (181人评价)
作者: [英]马丁•琼斯
出版社: 生活·读书·新知三联书店
出版年: 2019-10
回复
来自：豆瓣读书
台湾味道
7.5 (1784人评价)
作者: 焦桐
出版社: 生活·读书·新知三联书店
出版年: 2011-1
回复
来自：豆瓣读书
独立日：日出之食
7.4 (867人评价)
作者: 陈宇慧@田螺姑娘
出版社: 生活•读书•新知三联书店 生活书店出版有限公司
出版年: 2016-7-1
回复
来自：豆瓣读书
中国食物成分表(标准版第6版第1册)
8.6 (18人评价)
作者: 中国疾病预防控制中心营养与健康所
出版社: 北京大学医学出版社
出版年: 2018-8
回复
<前页 1 2 3 后页>

什么是书单  · · · · · ·

书单是收集图书的工具，创建书单后，在豆瓣看到符合书单主题的图书时可以将它放入书单，方便以后找到。

你还可以看看其他人的收集，关注你感兴趣的书单。

这个书单的标签  · · · · · ·

jAhAtA的其它豆列  · · · · · ·  ( 全部 )