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自从有了料理棒天天打奶昔喝,牛油果奶昔完全没味道,就想到用来做奶油意面。正好从costco买了物美价廉的三文鱼段回来,配上大虾仁和菠菜,主食荤素一盘子里啥都有了,营养均衡。芦笋应该会更好吃一点,家里只有菠菜就凑合吃了。 📝用料 三文鱼 虾/虾仁🦐 蔬菜:芦笋/菠菜等 牛油果🥑 牛奶🥛 Cheese 罗勒Basil 🍳步骤: 1.三文鱼抹上盐和黑胡椒静置一小会儿;虾仁化冻,用黄酒生抽腌上;意面下锅煮,滤水备用; 2. 牛油果切小块和牛奶打匀备用; 3. 黄油进热平底锅,化开后加入三文鱼煎至两面微焦,盛出备用(可以在碗里戳碎); 4. 加入虾仁和菠菜(或者焯水过的芦笋)翻炒 5. 虾仁变红之后加入戳碎的三文鱼和牛油果奶昔翻炒一会儿 6. 加意面、黑胡椒、Basil、cheese,拌匀出锅。 其他: 要控制热量的可以不加cheese;牛奶换成almond milk/oatmilk/soymilk之类的; 想吃整块三文鱼的可以煎好装盘不和其他配菜一起炒;
哪些食物在一起吃产生了新的味道
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