线上活动照片- 秀秀你的拿手菜

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来自七柒 上传于 2010-09-06 12:44:24  
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七柒
七柒 (要认真当个小裁缝了) 2010-09-06 12:47:14

蛋挞皮是买的半成品
蛋挞水自己根据网上搜来的资料配的

蛋塔水材料:
  鲜奶油 210克
  牛奶 165克
  低筋面粉 15克
  细砂糖 63克
  蛋黄 4个
  炼乳 15克(可根据口味决定放还是不放。放了炼乳之后,
   蛋塔水的奶味会更香浓)
  
  蛋塔水的做法:1.将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至砂糖溶化时离火,略放凉;然后加入蛋黄,低筋面粉,搅拌均匀。


然后把蛋挞水倒入蛋挞皮里放进烤箱烤20分钟就好了
我在蛋挞里还加了蓝莓干、还可以进行其他的自我创造

小熊姑姑
小熊姑姑 (甜筒+薯条) 2010-09-06 20:08:25

蛋挞 我太爱了~!


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