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锅内倒入油（可以稍微多一点），加入豆瓣（我用的海天黄豆酱，非常好吃，推荐！）、大葱段、姜片微微炒一下，倒入蟹块，并加一点料酒，放入圆椒块，爆炒几分钟即可盛出 因黄豆酱本身带有盐味儿，因此无需再放盐
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锅内倒入油（可以稍微多一点），加入豆瓣（我用的海天黄豆酱，非常好吃，推荐！）、大葱段、姜片微微炒一下，倒入蟹块，并加一点料酒，放入圆椒块，爆炒几分钟即可盛出
因黄豆酱本身带有盐味儿，因此无需再放盐
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