【鲤鱼蛋汤】客家料理

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1.首先把鱼煎煎，用中火，煎鱼的时候要转动锅子 ，煎到一面金黄，然后熄火，等20分钟左右鱼凉一点后翻一下，煎另外一面的鱼~（煎鱼要多油，中火，千万不可以大火，大火容易焦

2.煎荷包蛋~不用教吧？

3.放点生姜，然后把煎好的鲤鱼和荷包蛋一起用水煮开

4.煮开后放入胡椒粉，放盐巴

5.OK了！