全站日记 标签: 橄榄油
哈喽大家好哇，今天洛叔叔跟大家聊一聊橄榄油。 油在我们日产烹饪中是不可或缺的厨房法宝，西班牙是世界上第一大生产国，大部分种植于安达卢西亚大区，哈恩更是有“橄榄油之都”的称号。它不仅可以拌沙拉菜，还可以烹饪熟食，清爽又健康就带吃着负罪感都少了许多。 在超市怎么选购橄榄油？ 最高品质的是特级初榨橄榄油Extra Virgin，是用油橄榄果直接压榨出来的，再进行油水分离。，未经任何精制，因此可以保留其所有风味。能够最大限度地保留橄榄油果中的营养。在欧盟标准中，成为特级初榨橄榄油的标...
孕妇可以接触橄榄油吗 孕妇可以接触橄榄油吗？小提醒：女人选择橄榄油的时候一定要注意，一定要选择特纯冷榨的橄榄油，只有这样的橄榄油才能美容和减肥，普通级别的酸度大于1度的橄榄油是不能用于美容的。例如孕期护肤创领品牌——亲润的孕妇橄榄油，富含...
误区一：吃油多样化是吃不同名字的油 经常换着吃不同名字或不同品牌的油是很多人对吃油多样化的理解，事实上许多油虽然名字不同，但脂肪酸构成差不多。比如，大豆油、玉米油、小麦胚芽油和葵花籽油类似；花生油和米糠油类似；茶籽油、杏仁油和橄榄油类似；...
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂 。 橄榄油和橄榄果渣油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，（剩余物通过化学法提取橄榄果渣油）是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。 发...
橄榄油一般分为食用橄榄油和美容橄榄油两种。食用橄榄油因富含多种维他命和矿物质而对人体的健康大有裨益，其能促进血液循环，改善消化，提高内分泌系统功能等等；而美容橄榄油中的角鲨烯、不饱和脂肪酸及维生素E等抗氧化物质具有润泽皮肤，增强皮肤弹性，...
每到用餐时间，想瘦身的朋友都在烦恼该吃什么好。明知道摄取淀粉容易发胖，但不吃又不能有饱足感。要是受不了在餐间来份零食巧克力，等于一切又重新开始。 小林推荐一款超简单的瘦身料理：西红柿洋葱烩饭。有别于只吃白米饭的过高热量，烩饭在同样的份量下...
橄榄油市场混乱，各大商家利用大家贪图便宜的心理，利用各种造假手段，降低橄榄油各阶段成本，然后在网上售卖。橄榄油行业，各种“勾兑油”、 “果渣油”由于卖价便宜销量成千上万，反而国内市场上正宗的原装原瓶橄榄油反而销量低迷、甚至无人问津。 网上...
近日，意大利著名橄榄油品牌克鲁托连续三期登上《民主和法制》周刊(2016年第753、754、756期)，再次肯定了克鲁托在橄榄油领域的高贵身份和品质荣誉，也让更多人了解到了克鲁托。www.crudo.tmall.com 克鲁托在各橄榄油比赛中获奖无数，是现在极少的珍贵单品...
麻辣鲜嫩的经典川菜——水煮肉片，美味之余，更寓意着来年的红火兴旺，相信一定倍受青睐。红亮的油汤中浸润着大块的肉片与碧绿的青菜，尝一口，鲜香麻辣，软嫩滑爽，回味无穷。 水煮肉片选用细嫩的猪瘦肉，以红油豆瓣酱为基本调味，取干红辣椒与花椒的香味，再配以清爽的蔬菜，无论色香味还是营养都兼顾周全。水煮肉片是道需要油水的菜肴，用油相对较多。如何让它的口感油而不腻，不妨试试特级初榨橄榄油。 特级初榨橄榄油是希腊原装进口的高品质的橄榄油，天然酸度小于0.4%，源自希腊单一古老的橄榄树种，遵循...
近几年，橄榄油越来越受消费者欢迎，很多人相信橄榄油比普通食用油健康营养，所以即便它的价格比一般油高，也愿意花高价买橄榄油。橄榄油的品种和销售热度虽然不比其他普通的食用油，但却比以前要受欢迎很多。 橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，...