杨枝甘露

今天去岁宝，在奶品保鲜柜那里看到杨枝甘露，嗯，新面孔的饮品，上书HK top brand，于是上翻下寻价格标签在哪里，没找到，想想随手拿了一瓶。
回家后喝完了，觉得不错，看小票，RMB13.9，囧，一瓶340ml的饮料，比在HK本地买罐装饮料还贵吧。。。。
超萌芒果做的饮品，几乎到了见到就要扑上去的地步。杨枝甘露MS深圳不多见，我也是在HK喝过一次而已。这瓶子上面的配方写了很多的配料，有些没吃出来，舌头钝掉了？？？觉得这瓶芒果味不够重，想想还不如自己做得了，配方先MARK如下：
主料：西米约50克（我选小西米,好煮）；
      大芒果2个（如果小的芒果大概4个）；
      西柚1个（最好进口红肉）；
      木瓜1个（最好台湾木瓜）,
          浓高达椰浆1罐（用椰子汁也可）；
      三花淡奶1罐（现在真流行用这个）；
      冰糖少许（砂糖也可）。
1、西米放进煮开的水里，大火煮1分钟后加盖闷至透明（约25分钟，这样比一直煮省火），用过滤筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用，提示：如果这时候西米还没透明，到第4步还可以再煮。
2、芒果一个把果肉切小块，用搅拌机打成浆。另一个果肉切成1cm见方状，备用。
3、将西柚肉剥出后轻轻揉散，备用；木瓜切成1cm见方状，备用。
4、将冰糖放进水里煮溶（水量约与西米为1：1），倒进西米煮开约2分钟，整锅放进冷水里浸着，以加速降温。
5、当西米降到40度以下时，先加入三花淡奶，份量以汤色泛起牛奶色为准；再加入椰浆，份量以闻到椰香而定。
6、然后加入芒果汁，搅匀、试味；如果觉得不够甜的话，可加入幼砂糖调和一下。
7、最后加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪柜冷冻即可食用。
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