真东北一点也不真
今晚本来想带老婆孩子去鸿鸣吃烤串，锅包肉、尖椒干豆腐，没想到到了没桌了，说要等20分钟至少。老婆9点还要上网课，心想算了去吃饺子吧。上次吃完鸿鸣转了一圈，看见“真东北饺子馆”，看着外观还有玻璃窗上的介绍，感觉应该不错，我也爱吃饺子。我点了东北大拉皮、尖椒干豆腐、锅包肉、羊肉蒸饺、酸菜鲜肉蒸饺，作为一个东北人点这几个菜就是相当的地道吧，没想到这么次！一点黄瓜丝两勺芝麻酱，配上有点硬的拉皮，拉皮里面还有拉皮硬疙瘩，整体看白不垃圾，黄不溜秋，真是拉皮中的战斗机！第二个菜上来咋一看，盘子小但是冒尖了，说明有点量啊！没想到厨师应该忘记放盐了吧！干豆腐挺薄，还有几个肉丝，吃起来真是百无聊赖。等到锅包肉上来时，不用吃，直接就可以倒扔了，黑不溜秋，除了甜味什么味都没有，包里面的肉估计马上就要变成肉干了吧！再说饺子吧，这是我tmd长这么大吃过最小的饺子了，说不好听就像个羊粑布蛋。吃完后我就想赶紧结账走了，老婆还要上课，给了100找零，见我把钱拿回来，就说里面不含小费，俺们华人不都把小费给算里面吗，就是防止我们不给小费。确实收据里面不含小费，给小费也没问题，但是把菜做成这个b样，还好意思要小费，再说就那个就餐环境，墙上乱贴了不少菜的照片，东西堆的到处都是，难道还忘不了忽悠一笔小费吗！
挺好的心情，被这一顿饭给搞坏了。回来路上老婆在小红书上搜了一下东北菜前几名，这家根本没在上面，说明挺客观啊！鸿鸣排倒数第一，结果评论亮了，评论第一条就是鸿鸣才是最地道的东北菜。以我的经验判断，其他店确实应该不如鸿鸣。鸿鸣是我一个在多伦多十几二十年的东北朋友带我去的，的确我认为味道是相当的不错，就算在东北，这个味也是杠杠的。一点感悟，饭店名字一般起什么这个东北，那个东北，反正但凡起什么代表当地特色的店名的话，基本就是忽悠，味道是最不地道的！
