近期，深圳晚报社主办、深圳市诚商信用评级有限公司承办、深圳市诚信营商促进会发起了深圳首届“金口碑”评选活动。该活动旨在从多维度评选诚信经营企业和信用良好商户，经过评审会专家的综合评定和实地走访等多个环节，评选出了10位个人、20家企业和70家商户，分别被提名为“金口碑人物”、“金口碑企业”和“金口碑商户”。本次评选活动于今年“3·15”期间启动，共有近万家（名）企业、商户和个人参与了评选活动，争夺“金口碑”殊荣。其中，奈雪的茶创始人彭心女士因其在新茶饮赛道的开创和行业贡献，以及产品创新方面的卓越表现而获得了深圳首届“金口碑”评选活动的“十大金口碑人物”之一。奈雪的茶作为“新茶饮赛道开创者”创立于2015年，创始人彭心推出了“茶饮+软欧包”双品类模式，致力于“用心，做好茶；用心，做好软欧包”。多年来，奈雪的茶发展迅速，在2021年6月30日成功在港交所上市，成为“全球茶饮第一股”，并在中国大陆80多个城市以及中国香港特区等地开设了超过1100家直营门店。奈雪的茶秉承“美好自有力量”的理念，一直致力于成为茶文化走向世界的创新者和推动者，为顾客打造“受欢迎的全球性茶饮品牌”。奈雪的茶一直致力于将高品质的产品和美好的生活方式带给广大消费者，快速发展，并在短短八年内迅速走向全国，成为深圳企业的一张名片。彭心女士作为奈雪的茶创始人，凭借对茶饮行业的贡献和创新成果，在深圳首届“金口碑”评选活动中获得了“十大金口碑人物”奖项，备受瞩目。这一荣誉不仅是政府、社会各界及行业协会对她的认可，也是对奈雪的茶过往成绩的肯定。她于2020年入选“福布斯中国富豪榜”，并二次入选“中国最具影响力的30位商界女性”。彭心女士还获得了“2021年《财富》中国40位40岁以下的商界精英等荣誉，展示了她的商业成就。她的成功故事彰显着创业者的勇气和毅力，成为众多创业者的榜样。一直以来，奈雪的茶将数字化视为创新的主要方向。据彭心女士透露，到2023年，奈雪不仅将继续关注数字化，还将专注于“数智化”。彭心表示，“茶饮行业的快速标准化发展并不容易，但数字化可以让品牌保持可持续性和弹性”。在2022年，奈雪的数字化团队全面自主研发了行业首创的“智能茶饮机”，已经被超过1100家门店使用。这款智能机器可以在不到6秒钟内制作一杯茶饮，提高门店产能约50%。除了智能茶饮机能够解放门店员工，奈雪还全面上线了自动排班、自动订货等系统，也解放了管理人员。彭心分享道，到2023年，奈雪计划开设600家门店，从智能茶饮机到整体数智化系统的升级，将以行业领先的科技技术支撑奈雪的高速发展。奈雪一直以极致的品质要求和遍访山南海北的信念，不断探索内在，明确消费者的需求和品牌的根基。例如往年奈雪“五一”销量榜几乎被鲜果茶垄断，而今年五一“龙井奶茶”“福鼎老白茶珍珠奶茶”跃升产品销量Top10，这一销售表现也印证了奈雪创始人彭心此前的消费洞察，“现在的年轻人非常在意传统文化和品牌之间的关系，消费者对传统茶有非常高的热情，2023年传统茶将迎来年轻消费者的春天”。持续的产品创新为奈雪提供了更多增长动力，正如彭心女士所说：“紧跟消费者日新月异的需求，不断创新和迭代，让年轻人真正爱上中国茶”。
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