不够「苦」的生活

「“苦”的匮乏」

我认为，我们急需“调和”一下「甜」与「苦」的关系！

人类消灭了太多的「苦」，在制造「甜」的方向上又做了太多努力——这导致「苦」变得稀缺——更可怕的是，这导致「甜」失去了依据。

于是，我们开始越来越追求「极致的甜」，我们开始失去对「甜」的感知力，我们开始淡化「苦」的概念——以致于「苦」马上要消失

比如：

• 嗜甜的现象越来越严重，食品中的甜味添加已经超过了人的感知范围（我觉得奥利奥就是一种“过于甜”的食物，已经超过了“味蕾”能感知到的“甜”的上限）
• 一个人可以轻松摄入远超过他日常所需的糖分——并且，人不但感觉不到这种“过量”，甚至还在拼命追求“过量”（因为缺乏“苦”的体验，所以我们总觉得“不够甜”）
• 一些人已经习惯了用牛奶、饮料、奶茶来替代喝水

另一个比如：

• 目前消费市场出现了追求“苦”的商品——反映了人们追求“苦”的愿望：奶茶的“半糖”选项、与“原麦山丘”相似的打着“原始”“0添加”噱头的食品、健身餐及一些加工过程较少的高价食品......
• 一些经久不衰的饮料，本质上都是“苦”的：酒、咖啡、茶（甚至是抽烟）

这一系列现象都表明，我们缺乏「苦」，我们需要「苦」

「“苦”是“甜”的障碍，“苦”维持了“甜”的存在」

下面，我将借鉴黑格尔的方法，来阐释“苦”与“甜”的关系：

1. 「苦」与「甜」不是对立关系；
2. 「苦」和「甜」是“阻碍”“被阻碍”的关系；
3. 「苦」为「甜」开辟了空间，「苦」支撑了「甜」的存在。

下面，我将从我亲身感知的角度，解释“阻碍”关系的含义：

1. 相比于「甜」，「苦」是一种更真实、更确切、更统一的感受——换句话说，相比于「甜」，人类对「苦」更加敏感；也就是说，「苦」更容易被识别和定义；
2. 人类先“定义”出了「苦」，并渐渐将「非苦」的感觉“定义”成了「甜」；
3. 「苦」出现之前，没有「甜」；
4. 我们需要积累「苦」的体验，才能分辨什么是「甜」——才能具有对「甜」的敏感。