菜谱的故事之——金枪鱼土豆泥沙拉

话说啊，好多姑娘都让我公布菜谱呢。一直我都忙，终于赋闲，于是做点实际的吧。。╮(￣▽￣")╭
图片会有的，不过是我从网上抠的，实物图神马的，一边做饭一边摸相机神马的表示无能，想要实物图，提供厨房，我做来给你看~~=3=
以下都是两人份的（食量不大的2人份）熊桑，你一个人就能吃掉了吧~~（啊嘞 不要吐槽啊喂！！
主料：土豆2—3个（我是建议乃们去买荷兰土豆，个不大，但皮很薄，超市就有卖的，形状还整齐，自由 市场里的荷兰土豆有可能是蒙人的，不会分辨很难判断）
金枪鱼罐头1个 （我常用的是 味得鲜 或者小胖子的 原味的，一定得是原味的！！！！）
蛋黄酱1大勺 （家里一般的勺子就好了，不用放太多）
洋葱1个（要选青洋葱，不要紫皮的~~紫皮的洋葱有股生生的味道，很多人不喜欢，而且柴柴的，会拉丝，吃的时候可能会发生很奇怪的事情。。。="=）
黑胡椒碎 （不要胡椒粉！！！！一定不要胡椒粉！！！）盐适量
牛奶一袋（三元那种最便宜的最好，不要稠稠的 其实我的经验就是只有袋装的才够稀）
以上原料都可在超市购买到，一站式购物神马的最省力了！！！！！！！！！！！！！
做法：
1、土豆要洗干净土豆要洗干净土豆要洗干净土豆要洗干净土豆要洗干净土豆要洗干净土豆要洗干净，这个很重要 ，土豆要洗干净。之后加水煮，不停的煮，开锅之后拧文火，过大概15分钟，用筷子戳戳，直到没有硬芯为止，取出来过凉水，剥皮！~（所以一定要土豆要洗干净，不然戳的时候土就跑进去了。。。你总不想吃一口土吧？~）
2、洋葱切碎，要很碎~~不然影响口感，至于说切洋葱辣眼睛神马的，带隐形的我表示无压力~
3、之前剥好皮的土豆放凉一点，其实不放也没事，很多人不是怕烫么？~把土豆放进保鲜袋里，或者任何干净的塑料袋里，之后用菜刀捻成泥，关键步骤是，不要大刀阔斧的在那按来按去，费劲又不容易都按到，就是一点点的捻成泥哦！！~这样其实更省时间和力气！
4、把捻好的土豆泥还有洋葱碎放进一个盆里，要够深或者够大都好，自己用着顺手就好~~加蛋黄酱一勺，黑胡椒碎若干，我是会加的比较多，因为爱吃，金枪鱼罐头加一半就好了，加多了影响土豆的口感~！~之后用家里电饭锅的盛饭的那个塑料勺子搅拌，那个很适合，除非你家有木头的那种搅拌棒，不然就用那个饭勺吧~~
5、要顺着同一个方向搅拌，不停的搅拌不停的搅拌不停的搅拌不停的搅拌不停的搅拌不停的搅拌不停的搅拌不停的搅拌不停的搅拌不停的搅拌不停的搅拌，一定是顺着同一个方向的。
6、等到你自己眼见着一切都搅拌的差不多的时候，加牛奶。一袋子牛奶不会都用了，所以之前倒进一个杯子里很重要，省的手忙脚乱~倒一点，不停的搅拌，再倒一点，不停的搅拌·~直到你觉得土豆泥的粘稠程度满意为止，我不建议倒太多牛奶 会变得水水的 影响整体的口感。
7、如果有个人爱好，可以加一汤匙的淡奶油，超市也有卖，雀巢的那种~软包装的一盒盒放在那，一般我是不加的，因为这个只是个沙拉而已，还有别的菜，可能都会用到奶油~！~
8、以上我没有提到放盐的问题，方法有2个，一个是一点点的放，之后尝尝看，加到满意为止，但必须得不停的搅拌，让味道均匀。还一个是，如果你放牛奶心里有谱，就把盐直接加到牛奶里去，这样可以防止味道不均匀这样的雷事发生，你们自己看着办吧~~
9、搅拌好的土豆泥，其实还不好吃，因为是热的！！！！！！！！！！于是密封好，放进冰箱里，凉了就可以吃了，至于倒膜什么的，就是个人爱好了~~╮(￣▽￣")╭