食物,以及悲伤
晚上要上课,所以注定又是写作业的一天。
在这个大环境新冠碰上我个人失业,每天都迷茫焦虑的时候,食物真的很能治愈。中午吃了烤三文鱼肉泥包扇贝,两个都是我爱的海鲜。每次超市见到巨海扇蛤(coqueiile saint jacque)都会抱怨为什么这么贵,但每次吃到嘴里都觉得很值。干贝清淡,外面的三文鱼有自带油脂香味,我觉得我的午饭简直照亮了这个窝在天井下的小房间。晚饭吃了顿牛肉,自从有了高压锅,鸡肉牛肉猪肉都可以随时吃炖的烂糊的。法国这边把各种蔬菜炖牛肉牛筋叫pot au feu,加上胡椒丁香之类的香料,在火上慢慢炖,吃菜也喝汤,据说是村里过冬吃的,味道像极了我家冬天吃的萝卜炖牛腩。开锅的时候闻着牛肉香,居然觉得闻到了家的味道。pot au feu如果就着芥末酱是乡土气法国菜,但就着油泼辣子或者蘸水,就是我家乡菜,果然,吃饭的时候才最有过日子的感觉。
France info在家响了一天,好像连主持人对大选都有点乏了。我无休止的对自己怀疑,逼自己去想我到底想要干嘛,也是一件很累的事。
博士期间实验室的秘书,一个对学生非常友善的朋友,前两天因为癌症去世了。她是个开朗活泼的葡萄牙裔,会打电话叫我去吃饼干,会拿自家女儿的滑雪服和装备给我出野外用,会觉得我报账报少了给导师提议按补助发出来。她曾经帮越南学生申请免注册费,热心的帮人留意各种租房信息,学生会因为各种各样原因找她,有时候还需要她给我们的小失误擦屁股,她会装作生气说"又来了?我什么都不会做哟!"然后默默的把事情处理了。她还很年轻,她是好人,她爱生活,她受人喜爱,但是疾病还是没有理由的找上门。人生难道就是意外,就是虚无?
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