快速注册

香煎小肉饼

sun 2019-09-25 20:41:05

用料：猪肉200克、香菇4朵、葱、姜末适量、生抽一汤勺、蛋清一个，十三香适量、盐、味精、淀粉适量。

做法： 1、将肉洗净切块，放入绞肉机中搅成肉馅。 2、肉馅中放入香菇碎、姜葱末、蛋清、生粉、盐、味精、生抽、十三香朝一个方向搅打上劲。 3、手掌沾一下水，将肉馅在掌心拍出圆饼状。 4、锅中放少许油，放入肉饼，开小火煎至两面金黄即可。

美食下厨房早餐

回应转发赞收藏赞赏

sun (上海)

一个普通的普通人，记录生活的点点滴滴。

热门话题 · · · · · · ( 去话题广场 )