暖心暖胃的食物

寒冷的冬天，湿答答下个不停的雨，觉得人都要跟着天气一样抑郁了。

鼓起勇气爬出温暖的被窝，做一份温暖的食物，暖心、暖胃。

翻开冰箱找材料，看到一盒咖喱，脑子里浮现出咖喱饭自带暖光的色泽、扑鼻的香气、入口浓郁的口感，于是立刻决定就做咖喱饭了。

先丢几块棒骨煮上骨头汤，接着淘米煮上大米饭，然后开始准备做主菜。

一盒豆腐切成小方块；一只土豆削皮切成同样大小的方块；木有牛腩，切了几块前腿肉；几根小葱切碎。

咖喱的味道浓郁，便没有再加姜蒜。

锅烧热，加入油，油热后放入豆腐方块，不用急于翻动，心急容易把豆腐翻成碎末，等到一边煎到金黄的时候再翻边。

豆腐煎出美丽微焦的颜色了，放入土豆块，倒入前面熬的棒骨汤，盖上锅盖，大火烧开，改成小火煮10到15分钟；

加入咖喱，继续小火煨煮，拿勺把咖喱拌匀；如果太干可以再加点汤；5分钟左右，咖喱与食材完美混合，可以带着浓郁的香味出锅了，然后撒上青葱，完美！

米粉也该煮熟了，盛一勺热腾腾的米饭，再浇上刚出锅的咖喱豆腐土豆，色香味俱全，让人忍不住食欲大开。