阿朴推荐 | 她以茶为媒，为“城市焦躁症人群”塑造了这一方清净
喝茶与吃饭一样
是人生大事
喝茶这件事，对于中国人来讲，是与吃饭同样重要的大事，父辈们年轻时总爱征战酒场，似乎以酒的烈性将内心洪水猛兽激发出来才能彰显他们的男性威严，但人至中年以后，他们便开始将茶杯视为随身之物，以茶代酒，不论茶叶的品质是好是坏，一口热茶入喉，绝对是比冰冷的酒更加温暖而奇妙的体验。
茶席始于唐朝，大唐盛世，四方来朝，威仪天下。而在现代社会，静谧雅致的茶室，便是喝茶这件事发生的最佳场所，因为喝茶，本身就是一件雅致之事。
「沣美茶叙」，一间地处高新地带的悠然茶室，在各种门面店铺相互竞争的激烈场面里，这间茶室不论是装修风格、物件摆设还是主人品性，都自带一种不食人间烟火的皎洁气质，整体环境散发着清雅的禅意，细微之处又充满古典气息，每一处风景都美得恰到好处，自然纯粹。
在古城西安，城墙里车水马龙，城墙外高楼林立，找到这样一处静谧之地，并不容易，而一旦发现，便会如鸟归林一般向往。
与当下流行的仿日式设计不同，「沣美茶叙」并未标榜故弄玄虚的复杂设计，从一楼的走廊到二楼的茶室包间，一切以极简主义的微中式为主，原木色的桌、椅、门、柜等家具散发淡淡的清香气味，将你暂时从浓墨重彩的城市中抽离，带入一个关注生活本身的原始世界。
简洁的纯白色墙壁给人以安逸宁静的享受；明亮的灯光使茶室的每一处都清晰透彻，充满直抵心灵的信任感；几个风格稍有不同的包间彼此独立，除了可以在每一个房间获得完全不同的喝茶体验的同时，也更加注重喝茶人的私密性。
「沣美茶叙」的合伙人之一兼负责人——玄艺，出生于90年的独立女性，进入茶行已有十年之久，从起初热爱喝茶，到学习做茶，再到后来教人做茶，对于茶文化，她在这十年间有着越来越深厚的理解与体悟，茶对她来说，是乐趣，也是生活。
她说，对有些事物一旦热爱，就要深究于它，不是花哨的外表，而是学习它最本质最内核的东西。
喝茶，主角是人，也是茶，茶饼嚼时香透齿，水沈烧处碧凝烟，茶的文化起源于中国，历经几千年之久，各地对茶的配制也是多种多样，有太湖熏豆茶、湖南姜盐茶、杭州龙井茶、福建乌龙茶等等，口感大同，但又小异。
作为一名资深茶人，玄艺对于茶叶的选取有着精益求精的品质要求，她常常穿梭在各个茶山之间寻找最好的茶源，从茶源到客人，她扮演着为茶质把关的重要角色，只为让每一位喝茶人，都能在这里体验到茶汤最本质最正宗的味道。
当然，除了茶叶之外，玄艺对于茶器也是经过精挑细选，摆放在置物架上的茶器，不论是茶杯还是茶壶，都出自手艺人们的匠心烧制，杯壁轻薄，在灯光之下散发着透亮的品质。
茶叶与茶器的交融，人与茶的交融，大概只有当天时、地利、人和兼备之时，才能达到人茶合一的至高境界。
而在「沣美茶叙」，优质的茶叶，上等的茶器，以及精湛的茶艺，便能迅速将你带入这种境界，除此之外，喝茶间再点一份「沣美茶叙」独有的素餐，从内向外去除繁杂的尘世喧嚣与吵闹，回归到属于自己的清静之地。
茶室主人素来以佛为信仰，佛能洗心，洗掉沾染在身心之上的灰尘与泥土，用心做事，而茶对其来说，则是涤性之物，在「沣美茶叙」，不论是喝茶吃素，或是论佛谈尘世，都会是一段舒适自在的温暖时光。
· 阿 朴 福 利 ·
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