喝白酒会发胖么？

舅舅爱喝酒，一般只爱白酒和黄酒。每天中午，晚上酒必不可少。而且喝过酒后就不再吃饭，接着干活。舅舅总是精力十足，力气也很大。小时候我总是很疑惑，为什么不吃饭也有力气干活？舅舅却说 酒就是粮食，我喝一碗酒就相当于两碗饭了。当时我以为他开玩笑，因为一碗酒确实是需要两碗米饭才能酿制而成。

偶然一天我听人说，喝酒会发胖。而且喝白酒比喝啤酒更容易发胖。我有些不信，因为生活中我只看到喝啤酒的胖子，却很少看到喝白酒的胖子。但人家证据凿凿，每100g白酒中（50度）含有卡路里是300左右，而100g米饭卡路里也只有100多。所以舅舅那句一碗酒相当于两碗饭并非玩笑。

白酒中卡路里含量那么高，真的会发胖么？酒的卡路里虽然高，但相比于猪肉，甜食相差太多，肥猪肉100g中就有800多大卡。一杯冰激淋是600多大卡。而白酒虽然卡路里只有300大卡。而且喝酒会使人兴奋，心率加快，促进血液循环，消耗的能量也会增加。在我看来喝白酒反而是在减肥了。网络上传的那些所谓专家说和白酒会使人发胖我持怀疑态度。