老醋花生－－1分钟菜又来了

让我先给个成品图哈！

夏天来了，就有理由在厨房少待会儿了。

第一、因为下雨懒得动。

第二、不下雨的时候厨房好热。

不过吧，吃饭的时候，我总是有一大堆办法除了主菜以外，变出好多小小菜。

不费时间，也不费精力的小菜，自然是我最爱。

等上桌了，就变成食客最爱了。

老醋花生就是一个。

不管是我和KK在家里吃，还是家宴。每次这个小小菜都会被吃的干干净净。这就是魅力！

而做法也超级超级简单

开始了：

时间：1分钟怎么也够了

简单程度：用一只手都OK

卖相：中国菜卖相

好吃程度：到今天为止从来没有剩下来过的饭桌人气小菜

食材：

最主要的就是这个：炸花生米。超市或者副食品专柜都有有卖的。大概几块钱一小袋。

虽然自己家也能炸，不过我懒，你们懂的。

步骤1

找个碗，可以深一点

放红糖1勺！

（白糖、冰糖我都试过，还是红糖最好吃！）

倒醋。

（严重建议用山西老陈醋，几年的没要求哈）

拿勺子搅拌下，到红糖差不多融化

步骤2

倒花生米进去。

同样用勺子搅拌下

讲究的可以放点白芝麻进去，不放也不会影响口感。

步骤3，

换一个浅点儿的碗（家里如果你还需要负责饭后洗碗，就别换了）

搅拌好的所有材料扔进去。

步骤4

接下来放的这些东西都是装饰性的。

同样不影响口感。

怕麻烦可以不放。

木鱼花一小撮。

小葱剪几剪子

好啦好啦，不再装饰啦！搞定！结束！

完成啦！

放大点看哈！

花生的红色皮会因为被醋泡过，皱起来。就好像我们在游泳池里呆久了那样。

但皱起来才说明花生吸了老醋进去哦。一定要这样才好吃！

今天这个菜是不是超级简单？

哦，对了

上期菜谱

香蕉甘白－－－以后不好喝的白葡萄酒就这么弄哈！

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