端午节

在儿时的记忆里，我时常记不清什么时候才是端午节。农历对孩童时的我而言，那是大人们才需记挂的东西。那时的我只知道有母亲做的粽子、茶叶蛋再加上咸鸭蛋，这才是过节的意义所在。

当母亲把去年留存的粽叶翻找出来，我才会意识到节日的临近。母亲也会买些许新粽叶，夹杂在去年的一起，放入盛满水的大木盆之中，让它们充分浸润，舒展开叶片，慢慢地把老粽叶一年里留下的干涩去除掉。碧绿的新粽叶和泛黄的老粽叶，或挂或铺的沥干水，待用。浸泡好的糯米，混夹着红豆在其中，而我是喜欢吃包了肉的粽子。母亲会特意备了一些切好的五花肉，拌着酱油，用搪瓷碗盛在那。

母亲会准备二种颜色的细绳，一种包碱水或豆粽，另一种包肉粽。新粽叶在里，老粽叶在外，母亲用灵巧的手把它裹成一个圆锥形的斗，再用右手提勺子加糯米进去，不间断会用筷子插二下，以使糯米实实的装满其中。接下来，母亲空出右手，一压、一转、一裹，牙齿衍着细绳的一端，右手飞转，左手摆弄着成型的粽子，细绳便紧紧的扎在粽子上，有棱有角的在跳跃。母亲的一条长细绳可扎五个粽子，有如葫芦娃似的吊挂在上，喜滋滋的。若是肉粽，母亲会用筷子夹少许五花肉片，埋在糯米之中，印象中总会系上红色细绳，好让开锅时及时找到。

母亲的大蒸锅已经准备好了，煤球炉里又添上了几块大球煤。锅内的水在升温，母亲在二个夹层上放满了包扎好的粽子，盖锅。玩耍回家的小子们，在过道里便可闻到飘散的粽香，雾气在过道的天花板下聚集，似仙境。

粽子我总挑有肉的，好像总是不够多，怎么不多包点。母亲总是说，你爸爸和妈妈喜欢吃碱水的、红豆的。在我童年的记忆里，父亲和母亲，就这么一直喜欢着，一个喜欢吃碱水的，一个喜欢吃红豆的。

母亲总会很细心的用剪刀剪开绳子，唯恐刺破了粽叶，再来回翻转着揭下紧粘的粽叶，用筷子插进去，把粽叶退尽，放在盆子里。母亲得为明年的端午做着计划，粽叶洗净，来年还要用的。

当我成家立业后，就没有再看到母亲亲手包扎粽子了。可是母亲有那么几次，在我上班的时候，拎着粽子，来到我家，把粽子塞进冰箱。当我回家，打开冰箱，那红色的细绳便深深的印入我的眼睑，有如跳跃的红绸带，轻轻的、轻轻的绕过我的心坎。 2017-05-31晚