回忆似水流年——在新西兰最著名的葡萄酒产区Central Otago中奥他哥

一直追随着葡萄酒走，走着走着，就发现不知不觉已经两次到访Central Otago,这个新西兰，乃至全世界葡萄酒地图上的一颗明珠。这个前后打了3份工，生活了共计7个月的地方，如今是脑海里最美的记忆。
后面这几篇笔记会向大家介绍我在Central Otago的打工经历。
了解新西兰葡萄酒的人更熟悉中奥他哥这个名字，全世界最难种植、最娇贵的葡萄品种Pinot Noir黑皮诺在这里找到了乐土。作为世界三大顶级黑皮诺产地之一，中奥他哥在葡萄酒地图上占据着重要的地位。
                
                
这里天蓝、云白、水碧、山褐，等等，“褐”，不是“青”？？？？是的，没错，这里山峦遍布，由于海拔高，再加上土壤贫瘠，所以，山上什么都种不了——除了葡萄。恰恰是这样的土壤，在这样贫苦的环境下长大的葡萄才酿出了芳香的美酒。 如果说中奥他哥是全世界、新西兰葡萄酒产区中的明星，那么Bannockburn班诺克便是中奥他哥的明星。
                
                
如果说中奥他哥是新西兰最贵的葡萄酒产区，那么，班诺克便是中奥他哥最贵的子产区。这是个总人口只有300人的葡萄酒小镇，这里总共有不到20家酒庄。我有幸在镇上两家酒庄工作过5个月，成为小镇上的一份子。
Domain Road Vineyard 庄园之路位于班诺克小镇同名的路Domain Road上，这是我到达中奥他哥工作的第一站。
                
                
位于皇后镇中心街的The Winery酒铺是皇后镇最大的酒铺，汇聚了来自新西兰各个产区的葡萄酒，每天有90款酒供品尝（付费）。在这里工作的两个月，给了我机会品尝了许多新西兰顶级葡萄酒，大赞。
                
                
                
                
Mt.Difficulty困难山庄位于Felton Rd，是中奥他哥第一大酒庄，也是我工作时间最长的酒庄（4个月）。每天迎来送往的酒窖的工作让我结识了来自世界各地的葡萄酒爱好者、葡萄酒专家、酿酒师。