SEG瑞士酒店管理大学的7Cs高级鉴赏课

SEG瑞士酒店管理学校7Cs高级鉴赏课，是每年都会举办的专业鉴赏研讨会，让对此感兴趣的学生与相关领域的专家进行见面。研讨会是互动性的，同时包含实践经验，让学生更好地储备各种专业鉴赏知识和技能，开拓行业视野，学会独特的“7Cs”鉴赏技能：香槟Champagne、鱼子酱Caviar、白兰地酒Cognac、雪茄Cigars、芝士Cheese、咖啡Coffee、巧克力Chocolate。
Jonathan Lüssi先生与HIM学生
                
                
上周，大卫杜夫雪茄专家Jonathan Lüssi先生，从巴塞尔来到这里跟HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大学（SEG旗下学校之一）的学生分享他的专业知识。他幽默地说到：“吃得不多但要吃最好的，喝得不多但要喝最好的，烟抽得不多但一支大卫杜夫足已”。
Jonathan Lüssi先生讲解雪茄过程
                
                
伴随着视觉效果和课堂演示，他带着学生作了一次长途的旅行，从雪茄是如何从一颗种子在土地上种植到它最后被买家点燃。 研讨会开始的时候，两个学生走进教室并与Lüssi先生握手，脸上带着旧友般的微笑，你看，他们已经成为雪茄鉴赏专家的好友了。
HIM雪茄高级鉴赏课
                
                
在高级鉴赏课的下半部分，同学们带着学到的新知识做好了实践的准备。Lüssi先生慷慨地拿出他那装满雪茄的雪松木雪茄盒，并且将雪茄派到每一个学生手上。
HIM雪茄
                
                
学生们被邀请到教室外面的平台上，在日内瓦湖畔美景衬托下，每个学生点燃他们的雪茄并第一次品尝到它的味道，而且每个学生在课程结束后，都可以带走一个装有Avo雪茄、专业的刀具和火柴的礼品盒。这真是一个愉快的夜晚！
香槟课
                
                
香槟鉴赏
                
                
下个学期Lüssi先生将会再次回到HIM蒙商主持白兰地高级鉴赏课， 因为白兰地和雪茄可是绝佳的搭配！
附：雪茄小知识，你知道吗？
卷一支雪茄大概要花12-15分钟
烟草的棕色有61种不同的色调
黎巴嫩的雪松木是制作雪茄盒的最佳材料
在直径和长度上有46个不同尺寸的雪茄
原文链接：http://segcn.com/newsview.asp?id=235