和本便当全国订制, “湘“辣滋味让你一见倾心!
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和本便当专注便当三十年,在口味以及品质上已经是同行业的标杆,进入大陆以来一直通过就地取材生产研发出当地人喜爱的便当口味。
就拿和本便当进入湖南来说,“辣椒炒肉” 是湘菜的代表,最能体现火辣辣的湖南精神。这道卖相并不算上乘的菜肴,是湖南农家每家每户必吃的招牌“土菜”,简单易做,可口下饭,正中广州人的“平、靓、正”消费观。主料是辣椒和猪肉,主要烹饪工艺是炒。
前不久,新闻上播报一份重约2500斤的湘菜名菜“辣椒炒肉”在湖南长沙出锅,现场数千人分享了这道佳肴。当天,来自当地餐饮店的湘厨带领近百名厨师,与两台大吊车一起,在一个长10米、宽10米的特制平底大铁锅上制作了这份世界上最大的“辣椒炒肉”, 总共耗费了1000斤生鲜猪肉、1500斤青辣椒,以及数百斤大蒜、豆豉、油、盐等。这份共耗时近3小时的巨型“辣椒炒肉”刚一出锅,立即遭到现场民众哄抢。
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湖南人爱吃辣是出了名的,和本便当从去年起走进湖南市场就依据当地人的口味特地研发了几款特色湘味便当。其中辣椒香肠饭最受当地欢迎,在传统的辣椒炒肉中,我们将炒肉用宋桥台式香肠代替,而香肠也是特别为湖南定制的香辣口味,整体搭配香气夺人辣而不刺激,丰富的口感让你吃上一口就停不下来!
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在和本便当走向全国的这条道路上,我们的产品研发部和市场部的同仁们一直在努力将更多和本特色结合当地的饮食文化,通过不断创新改良的美味能量鲜食便当带到您的身边!
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